Rのかんたん混ぜメシ

混ぜるだけ簡単な一品とときどきちゃんとご飯

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ゆず胡椒パスタ

2016-01-31 | パスタ
イカをオリーブオイルで炒めて、ある程度火が通ったらオクラも追加する

サッと炒めたら茹でたパスタ、茹で汁を入れて塩コショウ、ゆず胡椒、醤油で味付けて出来上がり

今回は全粒粉パスタを使いました

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アンチョビキャベツ

2016-01-29 | 野菜
刻んだニンニクをオリーブオイルで炒める

一口大に切ったキャベツを炒めて、火が通ったら、塩コショウ、アンチョビペーストで味付けて完成!

パスタにしても、パンとでも相性いいです♪

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紅白炒め煮

2016-01-28 | 創作
大根と人参を一口大に切る
(今回はスライサーを使いました)

胡麻油で大根と人参を炒める
しんなりしてきたら、本だし、醤油、好みでみりんで味付け

盛り付けたらスリゴマをかけて完成

今回はあっさりでいったけど、揚げや
豚肉、鶏肉を入れるとボリュームがでます


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ツナキムチ

2016-01-27 | 創作
キャベツを一口大に切って胡麻油で炒める
しんなりしてきたらキムチをいれて
さらに炒める
ツナを入れて火が通ったら味の素、お醤油で味付け

仕上げにもみのりをかけたら出来上がり

本来、豚肉…といきたいとこですが
ツナだとさっぱりしててサクサク食べれます♪

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春雨スープ

2016-01-26 | 創作
沸騰したお湯に春雨、豆腐を入れて
春雨が柔らかくなったら、コンソメ、塩コショウ、生姜で味付ける

最後にもみのり、胡麻油を入れたら完成☆

低カロリーです

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