🔹材料
豚肉薄切りロース 1パック
パプリカ 1個
刻みネギ 少々
塩コショウ 少々
オイスターソース 大さじ1
バルサミコ酢 小さじ1
🔹作り方
パプリカを洗って種を取り、8等分に切る(パプリカの大きさや好みで変えてください)
豚肉でパプリカを巻く
全体に塩コショウを軽くふる
フライパンにごま油をひいて中火でまんべんなく焼く
だいたい火が通ったらオイスターソース、バルサミコ酢を入れて味つけをする
全体に絡まったら盛りつけて刻みネギを散らしたら完成
🔹材料
鳥むね肉 1枚
卵 1個
小麦粉 大さじ1
粉チーズ 大さじ1
塩コショウ 少々
🔹作り方
鳥むね肉の皮をとって、削ぎ切りにする
切った鳥むね肉に塩コショウをふる
ボウルに卵を割って、小麦粉、粉チーズとよく混ぜ合わせる
鳥むね肉を卵の衣によく絡めて、油をひいたフライパンで両面じっくり焼く
少し焦げ目がついたら完成
そのままでもいけますが、オーロラソースをつけると、また一段と美味くなります！
🔹材料
里芋 1袋(5個入り)
塩コショウ 少々
マヨネーズ 大さじ1
ピザ用チーズ 大さじ2
乾燥バジル 少々
🔹作り方
里芋をよく洗い、皮つきのまま茹でる
(だいたい20分くらいですが、つまようじが通るくらい)
里芋の皮を剥いて適当な大きさに切る
耐熱皿に里芋を並べて塩コショウ、マヨネーズ、ピザ用チーズ、バジルをかける
オーブントースター(900w)で7~10分焼いたら完成
🔹材料
ちくわ 6本
スライスチーズ 3枚
🔹作り方
ちくわを縦に半分に切る
スライスチーズを縦に1/4に切る
ちくわの上にスライスチーズを乗せてクルクル巻いてつまようじで止める
同じように全部のちくわを巻く
フライパンに油をひいて、転がしながらまんべんなく焼く
焼き色がついたら盛りつけて完成
超簡単おつまみです
本当はこれにシソをプラスするともっと美味しいです！
🔹材料
キャベツ 大２枚
クリームチーズ kiri2個
味噌 小さじ２
醤油 小さじ1/3
マヨネーズ 小さじ１
ブラックペッパー 少々
🔹作り方
キャベツは洗って、好みの大きさに切って
サッと茹でて水をきっておく
クリームチーズ、味噌、醤油、マヨネーズをボウルに入れて混ぜ合わせる
(クリームチーズを常温に戻しておくか、先に湯煎で柔らかくしておくと混ぜやすいです)
キャベツとソース、ブラックペッパーを混ぜて盛りつけたら完成
あともう一品ほしい時に簡単でオススメです！