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Rのかんたん混ぜメシ

混ぜるだけ簡単な一品とときどきちゃんとご飯
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旨辛もやし

2020-12-25 | パスタ



🔹材料
もやし 1袋

鶏ガラスープ
醤油  小さじ2
ごま油  小さじ1
すりおろしにんにく  小さじ1/3
ラー油 3滴
花椒 小さじ1/4

🔹作り方
もやしをサッと茹でる(レンチンで3分でも可)
もやしをザルに上げて水気をきっておく

鶏ガラスープ~花椒までをボールに入れて混ぜ合わせる

もやしをボールに入れて調味料と合わせて盛りつけたら完成

ちょっとした箸休めに、酒のアテにオススメです!



なすのチーズ焼き

2019-03-25 | パスタ
ニンニクひとかけをスライスする

茄子は乱切りに(時間無いときは冷凍茄子がオススメ)です

プチトマトのヘタをとる

フライパンにオリーブオイルをひいて、ニンニクを炒める

香りがたってきたら、茄子とトマトをいれる

だいたい火が通ったら軽く塩コショウをする

耐熱皿に移して、ピザ用チーズをかけて、オーブントースターで
5分ほど加熱する

表面が少し焦げてたらOKです


サバ缶トマトパスタ

2017-11-07 | パスタ
茄子を2ミリくらいにきって、水にさらしておく

パスタを茹でる

フライパンにオリーブオイルをひいて、スライスしたニンニクを炒める

香りがたってきたら、茄子を加える
茄子がしんなりしてきたら、トマト缶、ブイヨン、水をいれる

ひと煮たちしたらサバ缶をほぐしながらいれる
塩コショウ、コンソメ、ウスターソース、醤油で味つけをして、パスタと絡めて盛りつけたら出来上がり♪


ペンネのチーズ焼き

2017-10-16 | パスタ
ペンネを茹でてお湯をきっておく

フライパンにオリーブオイルをひいて、ニンニクを炒める

トマトピューレとペンネを入れて、軽く炒めて、塩コショウ、コンソメで味つけをする

耐熱皿にいれて、ピザ用チーズをかけて
オーブントースターで10分ほど焼いたら出来上がり♪



ナポリタン

2017-10-04 | パスタ
急に食べたくなったので…

パスタを茹でる

玉ねぎ、ピーマン、ウインナーを適当な大きさに切る

オリーブで玉ねぎを炒める
少ししんなりしてきたら、ピーマンとウインナーも追加して炒める

全体に火が通ったら、塩コショウ、ケチャップ、ウスターソース、砂糖で味つけをする

盛りつけて出来上がり♪