旨辛もやし 2020-12-25 | パスタ 🔹材料もやし 1袋鶏ガラスープ醤油 小さじ2ごま油 小さじ1すりおろしにんにく 小さじ1/3ラー油 3滴花椒 小さじ1/4🔹作り方もやしをサッと茹でる(レンチンで3分でも可)もやしをザルに上げて水気をきっておく鶏ガラスープ~花椒までをボールに入れて混ぜ合わせるもやしをボールに入れて調味料と合わせて盛りつけたら完成ちょっとした箸休めに、酒のアテにオススメです!
なすのチーズ焼き 2019-03-25 | パスタ ニンニクひとかけをスライスする茄子は乱切りに(時間無いときは冷凍茄子がオススメ)ですプチトマトのヘタをとるフライパンにオリーブオイルをひいて、ニンニクを炒める香りがたってきたら、茄子とトマトをいれるだいたい火が通ったら軽く塩コショウをする耐熱皿に移して、ピザ用チーズをかけて、オーブントースターで5分ほど加熱する表面が少し焦げてたらOKです
サバ缶トマトパスタ 2017-11-07 | パスタ 茄子を2ミリくらいにきって、水にさらしておく パスタを茹でる フライパンにオリーブオイルをひいて、スライスしたニンニクを炒める 香りがたってきたら、茄子を加える 茄子がしんなりしてきたら、トマト缶、ブイヨン、水をいれる ひと煮たちしたらサバ缶をほぐしながらいれる 塩コショウ、コンソメ、ウスターソース、醤油で味つけをして、パスタと絡めて盛りつけたら出来上がり♪
ペンネのチーズ焼き 2017-10-16 | パスタ ペンネを茹でてお湯をきっておく フライパンにオリーブオイルをひいて、ニンニクを炒める トマトピューレとペンネを入れて、軽く炒めて、塩コショウ、コンソメで味つけをする 耐熱皿にいれて、ピザ用チーズをかけて オーブントースターで10分ほど焼いたら出来上がり♪
ナポリタン 2017-10-04 | パスタ 急に食べたくなったので… パスタを茹でる 玉ねぎ、ピーマン、ウインナーを適当な大きさに切る オリーブで玉ねぎを炒める 少ししんなりしてきたら、ピーマンとウインナーも追加して炒める 全体に火が通ったら、塩コショウ、ケチャップ、ウスターソース、砂糖で味つけをする 盛りつけて出来上がり♪