Sutliff Tobacco Company - Crumble Kake Red Virginia再喫と比較

2020年　2月

暴風雪に見舞われた今日の札幌地方ですが
外から帰って来て　すっかり解けた雪でびしょねれになった体を温めながら
暖かいコーヒーを飲んでパイプをふかしながら　この記事を書くことにします。

今回は　Sutliff Tobacco Company - Crumble Kake Red Virginia　の再喫　となるのですが

それには訳があって　前回レビューした　Cornell & Diehl - Carolina Red Flake
があまりに美味かったので　同じくレッドバージニアに特化したこのブレンドを喫って
どの様に違うのか味の比較をしたくなりました。
そこでまた　ストックしてあったこのブレンドを開缶してみた次第になります。

かなりの好印象を持っていたこのブレンドですが　味的にも　Carolina Red Flake（CRF)
に似ていると思いました。
その時にも　マクレの　＃5100　と　CRF　との間位の味であるという感想が目についたものですから　実際どうなのよ　ということになります。

今回開けた缶の中身は





この様に　以前のと違い　とても大きなクランブルケーキになっています
その辺りは好感が持てますが　少し改良されたのかもしれません。



バージニアの産地に着いての説明など一切ありませんが
CRF　と比べると色が黒っぽいので　ダークバージニアの存在も感じます

価格的には　CRF　の方が圧倒的に安いのですが　バージニアの産地もしっかり明記してあり
圧倒的に美味いのが　その　CRF　かと思います
なので　レッドバージニアにおける　マクレの様な存在が　この　C&D　の　CRF
と言う事になりますが　small batch　という限定販売が悩みのタネ　ということ。
喫いたくても買えない　というジレンマに陥りますね･･･。

その間をつなぐブレンドとして　こちらの　CKRV　が考えられます
FVF　であるとか　ピーターソン　Flake　も同じストレートバージニアとして
レッドバージニア中心のブレンドもありますが
前者はビネガーっぽいtangyさが足りなく　後者は　ブライト・レッド両者のバランスと
強めの酸味がいいのですが　やや甘さに欠けるところがあって

やはり　CRF　の代役としては違うのかな･･･ということになります。

どうしても　レッドバージニアの　酸味のあるフルーティな強い甘さと
ヘイの香りに引きずられる　アーシーなタバコ感は　この　CRF　の真骨頂ですから
そう言ったブレンドは　なかなか見つからず　この　CKRV　が候補となります。

SG-FVF　も　P-Flake　も　どちらもすこぶるおいしいブレンドですが
CRF　に匹敵するブレンドとしては　このブレンドが考えられる　ということですね。



さて　　　再喫の　　感想　　となります

以前のレビューで　このブレンドにおいて　ヘイもシトラスの香りもない　と書きましたが
それは間違いでした　ヘイの香りは立派に感じられますし　それに引き続くアーシーな
タバコ感も感じられますね。その事は　パフった時に強く感じるのですが、静かに喫って
いると　そう言った香りがあまりしないということでした　そこは訂正します　(-_-;)


やはり　軽いシトラスの香りと　程よいヘイの香りがこのブレンドにはあるのですが
CRF　と比べると　かなりマイルドですね。
甘さもマイルドです。
フルーティな　ダークフルーツの果肉のような甘さは満載ですが
ビネガーのようなあるいはフルーツの皮の部分の強い酸味もマイルドになります

結果として　甘さに引き続く　アーシーなタバコ感も　総じて軽いものとなるようです

バージニアの違いによるものだとは思いますが
CRF　の甘さと酸味は　ビビッドであり　味の濃さを感じるのですが
こちらのそれは　ダークバージニアのせいもあるのかもしれませんが
どこかマイルドで　オブラートにくるまさった感じになります･･･。

味わい的には　よく似ているのですが　その違いが歴然とした差になります。

CRF　と比べると


1　レッドバージニアの甘さは　CRF　の方が強い
2　シトラスの香りは　CRF　の方がかなり強い
3　ヘイの香りは　　やはり　CRF　の方が強く感じられます
4　フルーティ　な甘みは　どちらもありますが　酸味を強く感じるのが　CRF
5　マクレの様なビネガーのような酸味を感じるのは　CRF。　こちらはおだやかです。
6　味を濃く感じるのは　CRF
7　どんなパイプでも美味く感じるのは　CRF
8　まろやかな甘みと　マイルドなタバコ感を味わいたいなら　こちらのブレンド

このような特徴になるのですが　
どちらも　レッドバージニアに特化したブレンドであり
どちらも美味いブレンドなのですが

FVF　や　Peterson-Flake　と同列の美味しさのバージニアブレンドとして肩を並べるのが
こちらの　CKRV　になるかとおもいます。

CRF　に関しては　それらの一つ上を行く　素晴らしいブレンドだと思います
それに関しては　バージニアの違いによる味の差　なのかと思います。

ストレートバージニアに関しては　VaPer　ほどバリエーションが少なく
単体のバージニアによる　味の差別化は　各社難しいご時世なのかもしれませんが
現状では　この辺りのブレンドが　落としどころなのかもしれません･･･

例えば
〇　SG　FVF　BBF　GG
〇　GH　のストレートバージニアのバルク　各種
〇　Peterson－Flake
〇　GLP－Union Square
〇　C&D－Opening　Night
〇　Sutliff－CK　Red Virginia

などが一般的　ストレートバージニアですが　それぞれ味の主張が違います
レッドバージニアに関しては　こののブレンドに味の主張があるかと思います。




全く違う話になりますが　こたびのこのストレートバージニアの話は
ミカンの好みの話に似ているように思います･･･。

私の好きなミカンは　小粒の味の濃いミカンなのですが
同時にそれは　甘味とともに強い酸味を伴います
大きなミカン程　甘味も酸味も薄く　とくに酸味の欠乏が味の薄さに繋がります
酸味の少ないみかんを　甘いみかんと感じる人と
糖度も酸味も強いみかんを美味いと感じる人がいます
私は後者になりますが　紀州の酸味のあまり無いみかんを甘いと感じるのか
愛媛の　酸味も甘みも強いみかんを美味いと感じるかの違いになります。

この二つのバージニアブレンドを喫ってみて感じたのも
こういうことなのかと思います。
強い甘さと　強い酸味が合わさった時に　素晴らしく美味しいブレンドが生まれてくるのだと
想うわけです。

いい甘味はあるのだけれど　酸味が足りない分だけ　その美味しさも
CRF　に比べ　このブレンドは少し足りないのかな･･･と感じます。

しかし　どちらにせよ　どちらも美味しいブレンドですから　このブレンドが
CRF　の代役になると思いますが　その差は歴然と感じるのも事実です。
どうやら　CRF　の美味しさにどっぷりとハマったようです･･･。
買えないけどね




しかしレッドバージニアに限らずストレートバージニアブレンドは
まだ色々あるはずなのでその辺を少し探って行きたいとは思います
その辺もまた　一つの愉しみとなりました。

それでは　また