マツバ製茶 社員の声

藤枝で製茶問屋を営んでおります。お茶の情報・会社の商品・地元藤枝の事・社員のぼやきなどを、不定期ですが更新していきます!

2017 大掃除

2017-12-28 23:16:12 | 会社関連
27日に年内最後の出荷を終え、今日は工場内の大掃除です!

製茶する工場の細かい茶を隅々まで取り除きます!





事務所は外に出せるものは全部出して、床拭きをします。








綺麗さっぱり!


外はパタパタと




こっちでもパタパタ




一日中快晴で、無事大掃除も終了!



一年ありがとございました。
来年も更なる美味しいお茶を仕立てていきます。

良いお年を…






カリフラワー (白)デカデカ

2017-12-18 11:58:04 | 社員のぼやき
最近野菜高いですよね。

葉物やブロッコリー、大根 等々

ハウス物(オクラ・きゅうり・もやし等々)
はそんなに高くは無いけど。


我が家の一坪菜園

冬野菜はあまり無いけど、去年も植えたブロッコリーやカリフラワー(白・紫)大根、白菜は順調に大きくなり、収穫を待ちます。


待ち過ぎてでかくなり過ぎました!


今回の収穫は「カリフラワー」
苗を植えて大きくなるのを待つのみ。

だけど、

ブロッコリーと同様、毎日青虫チェックをしないと、葉っぱが葉脈だけになります。


さっ、
せいの〜で!




もういっちょう!




対象にリンゴと比べましたがデカイですね〜


茹でたてはホクホクして甘く、マヨネーズもいらないくらい。




今度は紫のカリフラワー待ちで〜す!







藤枝MYFC ふれあいサッカー大会

2017-12-12 12:06:13 | 我が町藤枝
【藤枝ライオンズ杯 キッズサッカー大会】

藤枝ライオンズ 藤枝巽ライオンズ 主催
藤枝MYFC 共催

が開催されました!

毎年、藤枝MYFCのJ3でのリーグ戦が終了した後に行われています。


参加資格は未就学児までで、男女問わず、もちろんサッカーが初めてでも参加は大丈夫です!


今回は藤枝市長がかけつけてご挨拶です。

毎日忙しいですね。。




その後には、井林衆議院議員からのご挨拶。

藤枝MYFCの選手からの挨拶のあと、試合の始まりです!




選手もチームに入り一緒に戦います!





朝早くは寒かったですが、陽があたりきれいな人工芝の上で、気持ち良くサッカーをしていました。





最後に選手と一緒に、、

ハイチーズ!




ライオンズの皆さん、藤枝MYFCの選手の皆さん、ありがとうございます。



来年こそはJ3優勝目指して頑張ってください!!








「もったいない ポスターコンクール」受賞!

2017-12-11 12:14:21 | 我が町藤枝
2017年 「もったいない 市民の集い」
〜広げよう もったいない 目指そう環境行動都市〜

藤枝市生涯学習センター

開催されました!

今回は、藤枝市のエコマイスター育成研修を受け
エコマイスター(地域や事業所でのエコリーダー)として出席するのですが、
長女の絵が
(もったいないポスターコンクール)
で入賞し表彰されるということで、出席しました!






ゴミ収集車にも貼られました!




まずみんなで、(環境宣言)を言います。





藤枝市長のお言葉です。





藤枝市もったいない運動 推進委員会委員長

平井さんのお言葉です。

平井さんにはエコアクション21の審査で大変お世話になりました。




もったいポスターコンクールの表彰です!



おめでと!




その次に、グリーンカーテンコンクールの表彰です。

団体部門では、モスバーガー水守店が受賞です。







来年は休憩室の窓が南側なので、ゴーヤやキュウリを植えたらどうかと思います。


その次に、
高校生による次世代のリーダー育成のハワイ研修の発表です!












なんだか青春ですね。。


自分の高校時代と比べると…



藤枝市の高校生は将来有望ですね!






三角菜園 サトイモ ホクホク!

2017-12-08 22:02:58 | 社員のぼやき
今日は一日中曇りで寒いですね…


5月、一坪菜園の通り道菜園に里芋を植えましたが、そろそろ収穫時です!


何度も肥料と土を継ぎ足し、半年以上経ちました。

さて、バールを地中深く入れ込み、ゆっくり引き上げます。





拳以上の大きさの里芋がゴロゴロ





隣もゆっくりと引き上げると、












30個近く収穫できました!
土付きのままだと一ヶ月位持ちますので、お正月のお雑煮に入れたいなと。







洗うと一週間位は持つので、今日はさっそく厚揚げとの煮物を作ります。


もちろん日本酒(志太泉)で一杯!


もちろんホクホク!!


もちろんうまい!!!









日本茶アワード 2017 審査員奨励賞 受賞

2017-12-07 12:16:48 | 会社関連
12月3日
渋谷ヒカリエで、

日本茶インストラクター
による、

日本茶アワード
での、

東京ティーパーティー
(Tokyo tea party)

が開催されまさした。

日本茶アワードとは、お茶の品評会みたいなもんですが、審査には急須を使い、お茶関係者の審査人だけではなく、一般応募された方も審査をし、評価を採点します。







少し狭い感じでしたが…



面白い台にお茶が並ばれてます。




入賞した欲しいお茶があるば買えることもできます。


今回マツバ製茶は

【審査員奨励賞】

をいただきました!










奥では審査ガイドツアーをやっていました。




その後に、
櫻井焙茶研究所の櫻井さんによるトークショウ



の中で、


お湯の代わりに炭酸で淹れるやり方





みかんの輪切りを淹れる飲み方




春菊を入る飲み方




独創的です!



今回入賞したお茶を順番に呈茶をやってます。


その中で名前が斬新な









「エメラルドスプラッシュ」











「雪ふる山のおそぶき茶」


独創性があります。


全部で何十杯と飲みましたが共通するのは、

「雑味がなくバランスの良い味と香り」

極端に甘味が強いとか旨味があるとかではなかったです。


日本茶大賞には…

長崎県 高田商会
蒸し製玉緑茶
【味わいを感じる緑の雫】







素晴らしいですね!


第一テレビアナウンサー、徳増ないるさんのインタビュー






おめでとうございます!!




来年こそはプラチナ賞目指していきます!!







ROCK CITY FUJIEDA

2017-12-03 23:48:30 | 我が町藤枝
わが町 藤枝

お茶の町
朝ラーメンの町
しいたけの町
闘茶会の町

等々ありますが、音楽の町でもあります。



焼津がレゲエの町なら、藤枝は…


そぅ!

パンクの町

ハードコアな町

ロカビリー町

パンクロックの町

ロックの町

ロックシティー フジエダ!





藤枝駅前にあります、
ライブハウス「ココペリ」

ここではいつも熱いライブを繰り広げてます!


12月2日に









良いね〜♫


来週には、





【ロリータ18号】


熱いね〜!

良いね♫

マツバ製茶 忘年会

2017-12-02 23:53:47 | 会社関連
今日はマツバ製茶の忘年会です!

社長挨拶からの、







乾杯!



会長も乾杯!





乾杯前のフライング!



ぐびっと!



今宵も宵々(酔い々)





酔い酔い




酔い酔い酔い








早いもので、もう年末ですね。


インフルエンザ流行ってますので、皆さん気をつけましょう!








学びと出会いの交流会

2017-12-02 15:49:45 | 会社関連
12月1日に
藤枝市農工商連携、6次産業化推進ネットワーク

「学びと出会いの交流会」

に参加しました。




つまり、、

藤枝市の特産物や良い技術等、会社同士がコラボして新商品を開発し、藤枝の素晴らしい魅力を広めよう!

との事です。


まずは、木野課長のご挨拶



心強いお言葉です!


次に今までの実践者さんからの挨拶です。




実践された方のブースも用意され、それぞれの商品について、開発から販売等色々と質問でき、試食もできました!

まずは
「尾州真味屋総本店」
藤枝のジビエ料理



鹿やイノシシの料理が美味しいです!

料理にあったお茶、特にワイングラスに注いだ水色が大事との事です。

次に

「くるみキッチン」の中野やすこ先生

中野先生は、去年から焼津信用金庫主催での、
「新商品開発セミナー」
で講義やられてた方で、お世話になっていました。


次に

「大塚園」さん



100%ぜんぶみかん
藤枝産のみかんだけを絞って作った、純度100%のジュース
防腐剤も何も入っておらず、熱処理だけなので体に嬉しいですよね!


次に
「やまゆスイーツ 小野延子」さん



色々な種類のジャムがありますが、一つひとつ手作りで、
「英国 マーマレードアワード」
で、二年連続金賞を受賞されたました。
やはり濃厚さと品のある素材の味が十分味わえました。



次に

「季咲亭」さんの漬物です。



通常使われる漬物に限らず、色々な種類の野菜や果物がありました。


次に

「西光エンジニアリング」さんと「沖友」さん




マイクロ波と減圧で乾燥させドライフルーツ等を作る機械を作っている岡村さんは、台湾でもお世話になった方で、海外の物産展でも色々と出店されています。


最後にフリーライターの青陰さんと今後の
「天下一闘茶会」
について話が盛り上がり、楽しみが色々と増えました!



出席された方何人かとお話をさせていただいたのですが、異業種として少しづつでも何かの繋がりができるようしていきたいです。

色々と勉強させられた半日でした。。



最後の最後にいつもお世話になってます、

稲葉さん




気合い入ってます!




藤枝市産業政策課の皆さん、
ありがとうございました!