マツバ製茶 社員の声

藤枝で製茶問屋を営んでおります。お茶の情報・会社の商品・地元藤枝の事・社員のぼやきなどを、不定期ですが更新していきます!

知ってました??

2009-08-18 13:16:29 | お茶情報
こんにちは

束の間のお盆休みも終わって、
また仕事に追われる日々が始まりました

どうして休みってこんなに早く過ぎてしまうんですかね


さて、今回は皆さんに紹介したいことがあります

もう既にご存知の方もいらっしゃるかもしれませんが、
普段急須で飲んでいるお茶を
お湯ではなく水で出して飲むと
また違った味わいで美味しく飲めるんですよ


淹れ方は、
普段急須で飲むようにリーフを急須に入れて
そこにお湯ではなく水を注ぎます
そうしたら急須の蓋をして
そのまま冷蔵庫に入れて15~20分ぐらい待つだけでOKです

水で出すとお湯で出した時と違って、
苦味や渋み成分が出にくくなってお茶本来の旨味や甘味を楽しめます

なので、ちょっと時間はかかりますが、
お時間のある時に是非試してもらえたらと思います


我々茶商からすれば、
やはり、リーフを急須で淹れて飲んで頂きたいと思うので、
また何か美味しく飲める方法があったら紹介させてもらいますね


それでは、毎日暑い日が続きますが、
皆さんも体調管理には十分気をつけて下さいね