週末の朝ご飯は…

ちょっとゆっくりめに起きた朝。情報番組に触発されてカレーが食べたくなりました。

んで『朝カレー』

このカレー『鶏胸肉のトマト煮』＋『肉じゃが』がベース。再加熱するだけじゃ面白くないので、合体して変身を試みました。

無謀な組み合わせだと思ったのですが、駄目元でチャレンジ。ココナッツオイルと豆乳でつないで、カレーパウダーで味を整えました。

案外いけます。寧ろ、予想を超えて美味しくいただけました(#^.^#)

但し、二度と同じモノは作れなませんがねwww