連夜の

昨夜のお供は此奴

『三千盛　秋出し』安永年間に創業した岐阜県は多治見の老舗のお酒。勿論、秋季限定。

瓶詰め後、約半年の熟成期間を取ることで、優しい口当たりとまろやかな旨味が出てきます。

木曜日なので肴はお惣菜の総浚え。今週も全部食べ尽くしてロス無し、ごちそうさまでした。