今週も晴れ
のお天気からのスタートです*\(^o^)/* 何だかルンルンでお仕事出来そうです( ^ω^ )
さて、お仕事と家事の両立をラクに楽しくするために、日曜日の朝から常備菜を作りました(⌒▽⌒)
今週は全5品
まずはお弁当用に豚バラでエノキと卵を巻きました(^_^)v
コレもメインはお弁当用に牛肉とレンコンの煮物割れたゆで卵を一つ放り込みました(^^;;
湯がいたほうれん草と卵を出汁に浸したの。
オカカをまぜるだけ…とかキノコと和えるだけ…とかの簡単おかずになります( ^ω^ )
キュウリとカニカマの胡麻風味和え
キュウリが余ってたので、それを使った1品です(^_^*)
スープのベース
コレを作っておくと、日々の夕食がとっても楽ちんです( ^ω^ ) 冷蔵庫に余った野菜を塩とわずかな水だけでコトコト炊いたので、野菜の旨味が出て私もダーリンもコレだけでいけるのですが、トマトスープにしたり、豆乳を入れてクリームスープにしたりとアレンジも豊富なので気分で楽しめます（＾ν＾）
とりあえず今週はコレくらい(^_^)v
後は夕食作りながら、副菜を1、2品増やしたいと思ってます
気がつけば、もう11月中旬…
年末までにダーリン東京出張、私も東京出張、忘年会が数件、大掃除、年賀状作成、家族旅行、etc…イベント盛りだくさんですが元気に楽しく盛り上がって行きたいと思います( ´ ▽ ` )ノ
年末まで走り抜けなきゃ
のお天気からのスタートです*\(^o^)/* 何だかルンルンでお仕事出来そうです( ^ω^ )さて、お仕事と家事の両立をラクに楽しくするために、日曜日の朝から常備菜を作りました(⌒▽⌒)
今週は全5品
まずはお弁当用に豚バラでエノキと卵を巻きました(^_^)v
コレもメインはお弁当用に牛肉とレンコンの煮物
割れたゆで卵を一つ放り込みました(^^;;湯がいたほうれん草と卵を出汁に浸したの。
オカカをまぜるだけ…とかキノコと和えるだけ…とかの簡単おかずになります( ^ω^ )
キュウリとカニカマの胡麻風味和え
キュウリが余ってたので、それを使った1品です(^_^*)
スープのベース
コレを作っておくと、日々の夕食がとっても楽ちんです( ^ω^ ) 冷蔵庫に余った野菜を塩とわずかな水だけでコトコト炊いたので、野菜の旨味が出て私もダーリンもコレだけでいけるのですが、トマトスープにしたり、豆乳を入れてクリームスープにしたりとアレンジも豊富なので気分で楽しめます（＾ν＾）
とりあえず今週はコレくらい(^_^)v
後は夕食作りながら、副菜を1、2品増やしたいと思ってます
気がつけば、もう11月中旬…
年末までにダーリン東京出張、私も東京出張、忘年会が数件、大掃除、年賀状作成、家族旅行、etc…イベント盛りだくさんですが元気に楽しく盛り上がって行きたいと思います( ´ ▽ ` )ノ
年末まで走り抜けなきゃ
栗ソフト
広島にしか試乗車が無かったので…と行きたいトコがあったのでやって来ました（＾ω＾）
と言ってたアナゴ飯のお店に着いた時は19時前。
到着したら、暗闇に紛れてシカがお出迎え
ワクワク
はぁ♪( ´▽｀)なんて美しい
すごいすごい
もう萌えてしまいます（≧∇≦）
でかいシャモジ
美味しそぅ(*^^*)
最初の一口がとっても美味しい(=´∀｀)
隠れ家みたいなお店で、とっても可愛かった(o^^o)
ここでは白ワインを頂きました（＾∇＾）
大好きなワインがいーっぱいっ♪( ´▽｀)
フルーツいっぱいで嬉しい(*^^*)
美味しいおつまみをみんなでシェア
ラストにガッツリと骨つき鶏モモのコンフィ
赤ワインと一緒に頂きましたε-(´∀｀)
楽しみ
もちろんワインも一緒に
やっぱり可愛い外観
た、大量です
ダーリンの分
私の分
ん、可愛い
ダーリンの悩みがまた一つ増えました(⌒-⌒; )
美し過ぎる風景です♪( ´▽｀)
ダーリン実家からかっぱらってきたお菓子