出張のお土産☆

昨日はダーリンが東京に出張でした

なので…1人の夕食は常備菜祭り

1人であの量のひじきと春雨は辛かったわぁ～


遅くに帰宅したダーリンからの東京土産がコレ

私が1番欲しいお土産がわかってらっしゃる

お土産 その1…愛読書のスーモ
間取りを見るのが趣味の一つだから、めっちゃ嬉しい
あと立地に対するマンション価格の相場とか、最新の設備とか…とにかく好きなと

お土産 その2…日刊工業新聞
毎日見ると飽きてくるけど、たまに見ると「萌え～」となる
やっぱ好きなんよねー

お土産 その3…チーズまる
まだ食べてないけど、私が好きに違いないって分かって買って来てくれるダーリンの優しさが詰まったお菓子
今日の夜にゆっくり食べよっと

ダーリンも無事に帰って来て、お土産までもろて、幸せな夜でした

さ、今日一日頑張ったら明日から家族旅行や楽しみです

ゆかり と サンドイッチ

今日はダーリンが東京出張
ダーリンが飛行機から降りるまではとっても心配です

出張の朝はたいてい私が寝てる朝早くに出掛けます
そんな早くに出掛けるダーリンに昨夜サンドイッチを作りました

コールスローサラダにタマゴを入れて味付けした具を出来立てのパンに挟みました

この記事を書いてる今はちょうど飛行機の中…無事に着きますように

ダーリンと同じ朝ごはんを私もいただきまーす

（ダーリンよりちょっとだけ豪華だわ）


話変わって、先日から【ゆかり】を作成してます


お皿に並べた梅干しと一緒に漬かってたシソこれをお皿に広げて、キッチンペーパーをフワリと乗せて冷蔵庫で乾燥中

この【ゆかり】の作り方はダーリンママに聞きました
美味しく出来たらいいな

ダーリンの無事を祈りつつ…今日も元気に頑張ります

常備菜 10/26-31分

先週も常備菜のおかげでラクできました

10/20(月)

豚コマの味噌すき をメインに常備菜を数品


10/21(火)

ハンバーグ

スープは豆乳チキンスープ

10/22(水)

メインは鮭
鮭がひっくり返っとるし

10/23(木)

この日のメインは常備菜かも
スープに長芋をたっぷり摺って入れたからホクホク

10/24(金)

この日は本当は飲み会だったけど、主役の急なドタキャンで自宅飯
でも、常備菜を使ってポテトグラタンもどきを作ってみました
美味しかったよ

常備菜があるだけで、夕食が華やかになるから嬉しい


…と言うわけで、今週も作っちゃいました

計4品＋スープのベース

これで今週も頑張るよーー

魔法の時間

昨日の土曜日は大分までお出掛け

目的は【Disney on Classic】で魔法の時間を過ごすためです

初めて行きましたが、生演奏とエンターテイメントなショーにめちゃくちゃ感動


また次回も絶対行きたいっ
そう思いました

はぁ～やっぱ生演奏は心がシビれるわぁ

常備菜 10/19～25分

今週の常備菜です


・卵と野菜のカレー風味煮付
・ポテトサラダ


・ゴーヤとひじきのマヨ和え
・ゴボウとニンジンのゴママヨ和え
・ピーマンのおかか醤油漬け

常備菜を作ってる時の集中した時間がすっごくストレス解消になってることに最近気づきました

1人台所で仕事のことを忘れて没頭してる時間もまた、幸せな週末に一役かってるんだね～