いよいよ今年もあと少しですね
「光陰矢の如し」だな～と改めて思わされます
そして師走は繁忙期
プラス忘年会があり クリスマスがありと
普段とは異なる行事が目白押しですよね
今年お世話になった方々にお会いできること
町が色鮮やかに飾られることは
とても嬉しいことです
ただし年々寒さが身にしみるようになりました
以前は寒さに強いと思っていたのですが・・・
どうなんでしょ３０代前半はそんなものでしょうか
ご意見お待ちしております
とりあえず我慢できずに
いろいろ体を温める食べ物を調べてしまいました
なになに、コーヒーは体を冷やすっ？
全然知りませんでした、これ
発酵茶が良いとのことなので朝はほうじ茶に変更
そして根菜がいいとのこと
つまりはちゃんと冬が旬のものを食べるといいようです
よくできてるなーですよね
舌にも体にも旬は嬉しいということです
寒くなってきましたね 今年は遅いですけど
これからの季節大好きな食材の中に
牡蠣があります
意外と好き嫌いが分かれますよね
私は生でも ソテーでも パスタに入れても 鍋に入れても
炭火で焼いても なんでも好きです
子供のころは磯にあったんですよ 牡蠣が
友達と石で叩いて海水で洗って食べてました
なんとも微笑ましい
二十歳すぎては柚子ポン酢をドバドバかけて
日本酒でキュー！とやるのが基本でした
今あるかどうか分かりませんが
神奈川の辻堂に「ねずみ男と猫娘」（確か）という
怪しい居酒屋でてんこ盛りの生牡蠣があって
とても興奮したことがあります
一緒に行った人たちが牡蠣を嫌いで
独り占めできました
しかし大学の時 あるレストランで
牡蠣のクリームパスタに濃色ビールで
やった時にガツ～ンとやられ
膝とアゴがガクガクしたことを覚えています
牡蠣にこんな世界があったのかーと
牡蠣は軽く火を通すだけでOK
ビールは個人的にはギネスではなく
ボックと言われる強いやつがおススメ
アツアツのクリームパスタに中がジュワ―とする牡蠣を
口に含み すかさずビールを口に入れる
鼻から抜けるあの香り
あ～生きてるって素晴らしい
しばらく余韻にひたると目のつり上がった嫁が
「ちょっと 早くたべなよっ！」
ドキっとして 確かに生きてることを実感
ぜひお試しあれ
明日の元気に変わるもの
元気ってたしかに伝染していきますよね
その反対もしかりだと思います
そしたら自分はやっぱり元気でポジティブな人と
会いたいし、自分もそうでありたいと思ってるんです
という事でじつはこんな期間限定企画を始めました
「明日の元気に変わるものコンテスト」(笑)
http://4daime.blog.ocn.ne.jp/genki/
自分の元気の素を出し合って、みんなの元気をもらおう！
ということなんです
なにそれ？って興味のある人はぜひ
http://4daime.blog.ocn.ne.jp/genki/
めちゃくちゃ素人感がでてます
