高知の醤油&味噌屋「マルキョー」ブログ

南国土佐の港町須崎で、大正時代から小さな蔵をやっています。

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アフタヌーンティーがしたくなる☆

2018年06月05日 | 日記
今日は雨になってきました。

高知の味噌&醤油屋マルキョー女将です。


やっぱり梅雨ですね。。。

ところが、昨日まではかなりの快晴でして、週末もお天気続きだったのですよ!

そんな晴れてた昨日の月曜日、素敵なお客様がうちの蔵を見たいとのことで、ご来店。

晴れやかで華とオーラのある、お客様でして、、、なんと英国からお越しで初高知、初四国!とのことでした

お醤油、お味噌の熱弁後には、やっぱりお味もみてもらいたくなって、 急遽、テイスティングセットをご用意させて頂きました~



高知県の貿易協会の方と来てくださってまして、高知の和食も益々世界へ!かもしれませんっ!!



そして、お土産まで頂けるなんて思ってもみなくて、本当に感激です!!!

そのお土産が、、、本当にステキ!!!!感動です!!



ヘンリー王子とメーガンさんの記念商品だそう ♡

嬉しいーーー!!

高知の須崎で味わえるなんて!!!アフターヌーンティーパーティーしなきゃでございます
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旬の味覚×涙の貧乏性×淡口醤油でパスタが万歳ですた

2018年05月25日 | 日記
こんにちは、高知の味噌&醤油屋マルキョーです。


頂き物の北海道からの「アスパラガス」♪ 

とっても美味しい春の味覚ですね。

冷凍エビとしめじとで、マヨネーズベースのパスタにしました。美味しかった!




この時は、「マルキョーうすくち醤油」も隠し味に投入。


このお醤油のひと垂らしが、何でも美味しく変えると信じてる。





さて私、貧乏性でなんでも容器の最後は水入れてゆすいで使い切りたい!

そう、シャンプーもリンスもマヨネーズも!!!!(笑)




マヨちゃんとかケチャップとか、ドレッシングとか・・・・ 

終わりそうになると、それでソース作ってだいたいパスタしてますww



ってことで、お料理したら、こんなにすっきり、マヨネーズちゃん(笑)

これで心置きなく捨てれますわ♪   万歳っ!!!





次はケチャップの最後をカレーにしちゃうぞ!!!

では、また~~
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ラッピングはエンジョインgood!

2018年05月22日 | 日記
今日は曇り空の肌寒い一日でした、高知の須崎から女将が書きます、

こんにちはーー味噌&醤油屋マルキョーです。



色々ある業務の中で、好きなお仕事、ラッピング。



いろんな包装しますが、リボンまでつける包装はなかなかないのですが、

ご注文頂ければ喜んでやりますよ



宅急便でお送りなので、プチプチでさらに包装。




こちらのギフトセットは、『高知カタログギフト 結(ゆい)』  の特製セット。


 

気になる内容は、、、、、、、

じゃーんの、お味噌とお醤油、ぽん酢も入ったお得なセット。




ご自宅用に、ご贈答用にいかがですか??



どれも綺麗な写真ばかりで、カタログ見るだけでも楽しいですよ
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アマリリスからのアジサイで、季節を感じる自称「若」女将。

2018年05月21日 | 日記
今日も綺麗な五月晴れの高知の須崎でした、こんにちは!

味噌&醤油屋マルキョー 女将です。



マルキョーの裏庭には、大きな「アマリリス」。

情熱的な力強いビビッドなピンクレッド。

大輪で目を引く美しさですねーーー! 青空が良く似合う。









しかし、季節は移ろってますもので、もう既に、アジサイも花開いてるものもありますよ。

こちら実家の店先に生けられておりました。



涼やかで細かい繊細な花弁がたくさん。。。

薄水色の雨がしっとり似合う花。



対照的ですねーーー

どちらのお花も魅力的。

皆さまはどちらがお好きですか?!





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うつぼfromマルキョー。コラーゲンで煮汁がトロトロです。

2018年05月17日 | 日記

こんにちわ。

高知の味噌&醤油屋マルキョーです。



二日かけて4代目と一緒にせっせと仕込んだ「うつぼのしょうが煮」。



本日、ラベルを張って、ようやっと出荷OKになりました♪



須崎のお隣、中土佐町の久礼(くれ)で 今週20日、日曜日開催の人気の超ビックイベント、

『第29回 かつお祭り』。

で、きっと久礼の町は賑わうでしょうから『道の駅 なかとさ』 さんに

おりゃっと、出来立て「うつぼ商品」納品してきました♪





うつぼはコラーゲンが多いので


袋内の煮汁が固まってプルプルです。



さて心配なのは、お天気・・・!!!



どうぞ、週末晴れますよーに!!
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