「日々の出来事 Annexe」記事一覧
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ジビエ
(2025年08月16日 | 山の幸)
プランターのバジルを収穫．脇芽の上で摘むと無限に生えてきます． ... -
ジビエ
(2025年08月15日 | 山の幸)
今日のお昼も猪肉そば．猪肉をごま油... -
ジビエ
(2025年08月03日 | 山の幸)
昨冬獲ったイノシシの肉を解凍しまし... -
山の幸
(2025年06月18日 | 山の幸)
朝，庭のミョウガタケを収穫して皮を... -
源流イワナ釣り with ドッグ
(2025年06月08日 | 山の幸)
午後源流へ． 涼しくて気持ち良い... -
山の幸
(2025年05月28日 | 山の幸)
庭のミョウガタケを収穫しました．い... -
ジビエ
(2025年05月21日 | 山の幸)
熊肉を切りました． 先日奥山で採... -
山菜
(2025年05月20日 | 山の幸)
先日奥山で採ったカタハをパスタにし... -
ジビエ
(2025年05月18日 | 山の幸)
朝散歩．犬が合鴨，アカミミガメ，鯉... -
山菜
(2025年05月13日 | 山の幸)
右アマドコロ，左ウド．根本付近は皮を剥いています． ... -
山菜
(2025年05月07日 | 山の幸)
里山で採ったセリと庭で採ったタケノ... -
山菜
(2025年04月29日 | 山の幸)
庭先でタケノコを掘りました．結構でかい． すぐあく抜き．明日の研究室新... -
山菜
(2025年04月28日 | 山の幸)
山菜三種．左からセンナのおひたし，... -
山の幸
(2025年04月23日 | 山の幸)
朝，庭の破竹の傍から出てきたタケノコを発見．孟宗竹も生えているので多分これは... -
タケノコ
(2025年04月22日 | 山の幸)
庭にタケノコが出てきました．今年は... -
山菜
(2025年04月15日 | 山の幸)
庭先に自生しているタラの芽が良い感... -
春パスタ
(2025年04月06日 | 山の幸)
この日は自転車で花見に行くつもりで... -
ジビエ
(2025年04月02日 | 山の幸)
出汁，醤油味の猪汁を作りました． -
ジビエ
(2025年04月01日 | 山の幸)
庭の山吹が満開です．数か月にわたっ... -
ジビエ
(2025年03月16日 | 山の幸)
銘木を使っておそらく世界一豪華な掃...
