「日々の出来事 Annexe」記事一覧
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ジビエ
(2025年03月14日 | 山の幸)
猪肉を解凍して切ります．良い肉です... -
ジビエ
(2025年03月07日 | 山の幸)
猪肉を薄めに切って炒めます． 猪... -
ジビエ
(2025年02月26日 | 山の幸)
先日獲れたメス鹿の肉を切りました．... -
ジビエ
(2025年02月22日 | 山の幸)
トラクター前輪用のチェーンを作りました．これで四輪ともチェーン装着済み．雪の... -
ジビエ
(2025年02月12日 | 山の幸)
先日手に入れたメスイノシシの肉を冷... -
ジビエ
(2025年01月28日 | 山の幸)
猪肉を切りました． 野菜多めの猪肉の生姜焼き．... -
ジビエ
(2025年01月22日 | 山の幸)
先日手に入れたとろとろの猪肉を切り... -
ジビエ
(2025年01月17日 | 山の幸)
1cmほどの厚みに切ったイノシシの背ロ... -
ジビエ
(2025年01月15日 | 山の幸)
イノシシの背ロース．シシ鍋にしまし... -
ジビエ
(2025年01月13日 | 山の幸)
鹿肉は筋肉ごとに切り分け昨日から紙... -
ジビエ
(2025年01月03日 | 山の幸)
庭獲れイノシシのハンバーグを焼きま... -
ジビエ
(2024年12月29日 | 山の幸)
昨日手に入れた熊肉．一日だけ冷蔵庫... -
ジビエ
(2024年12月20日 | 山の幸)
有休をとり解体． おいしい部位．... -
ジビエ
(2024年12月14日 | 山の幸)
庭獲れのイノシシのあばら（骨，ロー... -
ジビエ
(2024年12月10日 | 山の幸)
先日庭で獲ったイノシシの肉を薄く切... -
ジビエ
(2024年12月06日 | 山の幸)
猪肉を切りました．この後ミンチにし... -
ジビエ
(2024年12月03日 | 山の幸)
先日庭で獲った猪肉を切りました． ... -
ジビエ
(2024年11月29日 | 山の幸)
庭にキツネがやってきました（おそら... -
ジビエ
(2024年11月18日 | 山の幸)
冷凍していた熊肉を切り熊鍋にしました． -
自然薯
(2024年10月28日 | 山の幸)
先日採った自然薯のむかごご飯を炊き...
