散らし寿司

「午後から行くから」

仕事先が、こちらのようで弟から連絡があった。

夕食用の散らし寿司を多めに作ってお土産に。

ついでに娘宅の分も。

牛蒡、椎茸、あげ、人参、蒲鉾、インゲン、卵は、母から受け継いだ定番の具。

だけど、弟は椎茸嫌いなのよね。

1㍉の小ささでも発見して食べない。

食べる時に除ければいいじゃん。匂いも味もしないと思うのだけど、嫌いな者には、そんな生優しくはないみたい。

なので、椎茸以外を混ぜて弟用に取り置き、後、椎茸を混ぜ込む事になる。

朗報！

娘婿も孫ちんも椎茸嫌い。

弟程ではないが、入れない事にこしたことはない。

はい、朗報は多数派になりつつの弟にとってです。

あー手間がかかる。