マッシュポテトのチーズ焼き

グラタンじゃないよ。

先日タサン志麻さんが、作っていたのを参考にしました。

確か鮭を使っていたようだけど、鶏肉にしました。

鮭が美味しければ良いけど、出来上がって魚臭かったりすると、手をかけた分と他の材料が勿体無いので鶏肉。

あらかじめ、塩胡椒してオーブンで焼いておき（余分な油が落ちる）、しめじとブロッコリーと合わせました。

ジャガイモはマッシュして味をつけて乗せ更にチーズを置き焼いて出来上がり（写真撮り忘れた）。

（火曜日だから、娘宅の分も作った。）

母は、好みじゃなかったようです😅

グラタンは、お代わりしたのにな。