今時期に出回っている「花わさび」
を食べたことはありますか？
わさびは、通年収穫できますが、
花が咲くのは春の間だけ。
そう、まさに今が旬！！
白くて小さな花がカワイイですね。
生で葉を食べてみると、ほのかに
わさび特有の香りがしますよ。
強い辛みはなく、さわやかな味です。
サラダやお浸しで食べるのもよし！
醤油や白だしで漬けてもよさそう。
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千葉みなとのレンタルスペース
ブルーカフェで毎月第3水曜日
11～16時まで営業しています。
店名は「カルナカフェ」
ご来店を心よりお待ちしています。
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「らくベジ・３５０」はお休み中。
コラボ営業していた占いの
「開運堂 Two Wings」は
第2、3金曜に千葉市中央区の
「まる空間」で鑑定していますよ。
・鑑定数3万人以上！
「千葉の母」 悠鈴さん
・千葉県内･都内イベントで活躍中！
ほりのうちたかこさん
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