✾マリルのらく・ベジ・ライフ✾

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2色のオニオンスライスサラダ

2020-03-05 09:06:26 | 日記


血液サラサラ効果が期待できることで、
おなじみの玉ネギ。

この効果は、ツーンと涙を誘う
刺激成分の硫化アリルによるもの。

硫化アリルは加熱すると、他の成分に
変化してしまうので生食がオススメ!

今回は、紫玉ネギも混ぜて、
2色のオニオンスライスサラダにしました。

レモン醤油でさっぱりといただきま~す。

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 千葉みなとのレンタルスペース
 ブルーカフェで毎月第3水曜日
 11~16時まで営業しています。
 店名は「カルナカフェ」
 ご来店を心よりお待ちしています。
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 「らくベジ・350」はお休み中。
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 「開運堂 Two Wings」は
 第2、3金曜に千葉市中央区の
 「まる空間」
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