本日のランチ。またまたラーメン。
ウエイパァーのスープにもやしと水煮にした黒豆を炒めて、
それに蒸し鶏とパクチーを沢山入れました。
なんだかテキトーに作っても、それなりの味になるなぁ。
美味しかったです。
牛乳豆腐を食べて見ました。
材料を見たら、牛乳とお酢・・・
これって、カッテージチーズの材料ですよね。
食べた感じもカッテージチーズを固めた感じでした。
さっぱり、濃厚。
これで基本100g100円は安すぎだな。
来週関ジャニのテレビに出る前に、また買いに行っとこう。
長野でこごみを買ってきました。
おひたしも美味しいけど、今回は胡麻マヨネーズで頂きました。
この独特の食感がいいですね。
ワラビもあったけど、灰が一緒に入ってなかったので辞めときました。
ウチの方だと灰も袋に入れてくれてるから、そのほうが手間無し。
木更津の海、駅の近くは漁港ではなく作業船がある港なので
あんまり海が見えません。
車の遠くに橋が見えるのが見えますか?
ここは離れた島になっていて、そこに行くために赤い橋があります。
公園になっているので、橋を歩けるのは人だけ、車は橋のたもとに
駐車場があります。
今は潮干狩りが出来るので観光客も大勢来てるんじゃないのかな?
駅の近くだと、ここら辺りが海が綺麗に見えます。
いつもと違う道で富津の方を廻って帰ル途中、今まで無かった牧場?
が出来ていて、ノボリが出ていたので行って見ました。
「牛乳とうふ」というノボリで、行ってみたらごく普通の民家。
足場材で作った柵の中に居るのは、ジャージー種の牛も2頭だけ・・
他には飼い犬二匹。(メリーちゃんと ルイちゃん)
男の子が二人庭で遊んでいて、鶏は今日着たばっかりで名前が無いと
話してくれて・・・え?牧場??って言う感じの所でした。
若い夫婦が田舎暮らしをしたくて越してきたって言う感じかな??
売ってるのは牛乳とうふと、チーズらしいです。
今日買ったのは牛乳とうふ、二人分だと250g位から300gらしいので
300g買いました。代金280円。
食べ方はちょっと温めて、お醤油か出し汁を掛けて食べるんだそうです。
そこの奥さんが言うには、来週の日曜の朝(テレ朝)9:30から
やっている関ジャニの番組でロケされたんですーって言ってました。
ジャージー種や犬たちが映っているらしいです。。
場所はのどかでいい所、「アド街」でやっていた、藻屑カニの汁を
食べさせてくれる店の直ぐそばですね。
地味な、普通のラーメン屋さんでした。
餃子はやっていなくて、ラーメン、チャーシューラーメンの他には、
親子丼と地鶏の煮込み、モツ煮込みでした。
辺鄙なところにあるけど、人がちゃんと来るのは美味しいから。。
直売所でタケノコを買って来ました。
寸胴に入る様に、先端を結構切り落としましたが、それでも
ぎゅうぎゅうです。
直売所・・・いいんですけど、田舎の人はマナーが悪いから。。
レジを並んでいると平気で割り込むし・・・
室内の売り場で平気でタバコ吸ってる親父は居るし・・・
・・ちょっと嫌な気分になる事もあります。
(文句は言いますけど、言ったからって・・嫌な気分は、ねー・・)
つくもラーメン屋さん、美味しいと聞いたのですが、美味しかったです。
チャーシューが四枚入っていて、ボリューム満点。
スープの色は見た目ほどしょっぱくないです。
少し甘さのある醤油味。600円
昨日「アド街」でやっていた竹岡の「梅乃屋」よりもぜんぜん美味しい。
あそこの前を今日通ったら行列が凄かった。。。
少なくとも梅乃屋はチャーシューラーメンでも食べないと、
美味しくないです!!
だって、スープ出汁取ってないんだもん、肉と一緒に食べないと
旨みが無いんですよね。
テレビだととっても美味しそうに映ってたけど。。。
昼食は、遅くなりながらも木更津に戻ってから取りました。
いつのもの「とんかつ わたなべ」で定食。
今日の定食は、チキンカツ、メンチ、鯖の塩焼きでした。
鯖も脂がのっていて美味しい。。
これに自家製のドレッシングをボトルごと貰って掛け放題、
お新香、味噌汁とあります。