木更津市の矢那という場所は栗で有名なところらしいのです。
ここのケーキや「森のこぐま」はMVアグスタに乗ってるオーナーがやってるケーキ屋さんですが
この人が語る語る・・・粉は何処だとか、バターはどことかチョコは何処がいいとか・・・
まあ、細部にまでこだわってるんですよね。
このシーズンになると出る季節限定のケーキ、和栗のモンブラン。
口の中に栗の風味が広がって、美味しいの何の・・(^ν^)
フランスから出来合いの栗のペーストで作ったものじゃないので、甘さも控えめだし風味が違います。
今の季節限定だと、いちじくのタルトと、桃のタルト、イチゴと桃のケーキも有ります。
これも美味しいのよね、ここって芸能人(誰だがまったく興味無いけど)もお忍びで買いに来る店らしいです。
って前書いたっけ、ゴルフとかの帰りにね・・