にこにこ7人家族日記

5人目を無事に出産して7人家族になりました(^-^)
育児日記にプラスしてお家ご飯を紹介していきたいと思います

揚げ出し豆腐♪

2014-06-03 15:00:22 | 夕飯




毎日暑いですねぇ


暑いのが本当に苦手なので、
遠足の日から暑さにやられっぱなしな私です~






昨日は

豆腐ともやしの賞味期限が切れる~

ということで



こんな献立でした

・チキンの照り焼き
・小松菜とベーコンのソテー
・揚げ出し豆腐
・もやし、ねぎ、油揚げのお味噌汁


豆腐と油揚げって…

全品たんぱく質入り~








私は豆腐が苦手なんですが、

揚げ出し豆腐は好きなんです
(わがままですみまそん)


大根おろしとしょうがでさっぱりといただきました

タレは
麺つゆを少しお湯で薄めて、豆腐が熱いうちにかけただけです





材料費は

照り焼き 481円 (小松菜ソテー込み)

揚げ出し豆腐 103円

お味噌汁 88円


計672円でした










先日
プランターに植えた野菜達
順調に育ってくれています
なすときゅうりのお花が咲きました




ミニトマトもどんどん大きくなります



植物がよく育つから

暑くてもいい事はあるのかな








先週末からの猛暑日続きで
熱中症患者数は去年の7倍になっているそうですね



小まめに水分補給をして


皆様も熱中症にならないように気をつけてくださいね






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