『たなごころ』さんのパン

ここんところ、そっち方面に行く用事が何度かあったので、一度行ってみたいと思っていたパン屋さん。

でも、帰り疲れてしまって寄れずじまい。

で、今日こそ行ってみようと、わざわざだが、４０分程かけてパンを買いに行く事にした。

午後から、とてもいい天気になり、昨夜の雪もすっかりとけてお出かけ日和。

地図を片手に運転して行ったが、やはり、近くまでくると、さっぱりわからなくなった。
どうも地図、建物が一致せず、ウロウロしてたらなんとかなるかと行ってみたら、運良く、
看板発見。

すごくわかりやすいやん！

お店の中は、いい感じやし、どれもこれも美味しそう。

帰り道をしっかり聞いて（全然どう行っていいかわからなかった）帰った。

お店の人も親切に教えて頂き、また、機会あれば寄ってみようと思った。

とてもうれしい１日となった。

今年のクリスマスケーキは、

クリスマスイブ。いつも通り、家族皆で、夕食、ケーキを食べる。
幸せに思う。
子供が大きくなり、いつまで続くかなあ？来年はどうかな？

小さくて、高いクリスマスケーキ、どこにしょうか、なかなか決まらなかった。

今年は近所のアイスケーキを注文。

キャラメルとミルクジェラートにチョコレート。
めっちゃ美味しい！

クリームの甘さがないのもいい。
５号サイズで、小さいと思っていたが、これで充分大満足

初雪

昨日の休日にピザ作りました。

市販の冷凍生地からなので簡単。

やっぱり手作りはおいしい

大掃除をやりながらで、ちょっと疲れ気味。暇そうな旦那に生地を伸ばしたり手伝ってもらった。（自分でやる方がはやいんだけど）

おまけに、洗車も頼んだ。

案の定、今日は雪降り・・・・・

スイートポテト

おいもさんの季節。

ふかして食べても、てんぷらにしても、何のしても美味しい。

蒸して残ってたのをバターで焼いて、お弁当に入れたら大絶賛。

で、久しぶりにスイートポテトを作ってみた。

たくさん作ったけど、すぐになくなりそうだ。

　　（本当はもっと黄色くって、上にこげめある完成予定だったけど）

ワイルドキッチンさんのパン

10月１２日。尾賀商店さんにて
石窯で天然酵母で作られる『ワイルドキッチン』の販売がされていた。

りんごとくるみをＧｅｔ！

ずっしりと重い。本当に重い。

食べてみると、中はモチモチ。やさしい気持ちになれる味がした。

秋の味覚

食欲の秋となり、
ちょっと目先の変わったものにしてみようと。

昨夜は、ほうれんそうとベーコン、しめじのキッシュ
パイ生地を焼いて初挑戦。
なかなかいい感じに出来上がった。
けど、家族の反応は「味、薄い！」といまいち。
こうゆうもんやと思うけどなあ・・。

そして、餃子を手作りしてみた。
湯でて水餃子風にしてポン酢で食べることにした。
美味しいはず
けど、お皿に重ねて盛り付けていたら、１つずつ取れない。取るたびぐちゃぐちゃになってしまった。

そして今夜の夕食にサンマの蒲焼きを作ってみた。
いつも塩焼きばかりしているので、一回やってみようと、
がんばって魚開いた。
なかなか美味しいやん
けど、子供の反応はイマイチ
「やっぱり魚はそんなに好きでない。」

学校の給食に今日は、くりごはんだった。
すごい、おいしそう
けど、「食感があかん食べれない。」
弁当箱いっぱいのくりごはんがつまったまま持って帰ってきた。
（普段は人の分までたべる大食家なのに）

いろんな味をあじわったほしいけれど、なかなか難しい。
大人になったらわかるようになるかな？

今は普段のもの、食べなれたものが１番いいらしい。

念願 カレーうどん

ここんとこずっと、『カレーうどん』が食べたかった。

カレーの次の日、残りで作りたいけど、カレーライスは、重くてそんなに食べたいと思わないし・・・・。と、なかなかできなかったけど、

やっぱり休日にはカレー
子供の大好物だし作ることにした。

最近なんか体調すぐれず、カレーなら煮込むだけだし、子供も手伝えるし、夕方の用意が楽というのもあった。

で、翌日の昨日、カレーうどんを作った。

やっぱり、「おいし～い！」

ただ、これ、よそう時とか、あちこちに、ぺんぺんしずく飛ばしてしまうんだよな・・・

パン作り

久しぶりにパンも作ってみました。

イーストと強力粉の使いさしが、ずっとほったらかし。
「またいつかしよう」が、なかなかできないでいた。

レンジで発酵さす、超簡単な作り方で、レーズンをいれてみた。
正確な分量で、とはわかっているが、きっちりではないのでか少々不安な途中。

でもできあがりは、まあまあちゃんとできた。
「おいしいやん！」と喜んでいると。

子供の反応は「普通！」

え～

でも、たくさん作ったのに、あっというまになくなった。

まだ、強力粉残っているので、また次回チャレンジ

絶賛！百万馬力だ！

昨日から、うちの男二人は１泊で野球の愛知遠征へ。

で、夕食は娘と２人だし、前から美味しいラーメンが食べたいと思っていたのを実行。
百饅馬力というお店に初めていってみた。

なんとなく外観は『やってはるにゃろか？』って感じ。駐車場が狭く入りにくいしかなあ。

でも、中に入ると、ラーメンやさんっぽくない綺麗さ。
天井が高～く、広く感じる。
お店の人もきれいでいい感じだし。
有名じゃないけれど、ほどよい加減の人気。
出てきたラーメンもめっちゃ美味しい！

今まで食べた中で、私はここが１番美味しいと思う。
気に入った。
なにもかもいい。
次（なかなか外食しないけど）は、よく食べるボンも連れて行ってやりたいな。

１５歳 ケーキ

５月３日は、息子の誕生日。
１５歳。思春期ってやつで、難しい時もあるが、わりに色々話してくれる。
１５といえば、尾崎豊の『１５の夜』。
彼の感性に憧れてるが、さてどんな１５となるか。
どこかの高校に行って、大人になって、仕事を持って。
どんな人間になっていくのか楽しみだ。

今回のバースデイケーキは、シェ・ムートンの店長さんにつくってもらった。
旦那が同級生で無理を言ったみたい。

ケーキ屋さんではなく、素敵なフランス料理屋さんだが、めっちゃすごい。

スポンジケーキの下段はチーズケーキ（要望したらしい）。この間にバナナ。
生クリームも軽く甘さひかえめ（これも要望）。
上のフルーツはマンゴ、キウィ、イチゴ。
イチゴは一般的にケーキには、酸っぱい品種がくるが、これは甘いやつでうれしい。

すごい美味しかった。大満足！