去年から何度も見ていた野菜ですが買おうと思わなかった
まだメジャーな野菜ではないからね
だけど
ブロッコリーとケールを掛け合わせて出来た野菜とあり
安いので買ってみた（笑）
今回は茹でてピーナッツ和えにしてみた
美味しいじゃん
おいちゃんも何も言わずに食べていた
多分いつものホウレンソウだと思って食べてたのでしょう
調べたらビタミンKやブロッコリーの3倍のカロテンが摂れるとのこと
食べ方はお浸しの他 炒めたり揚げたり パスタに入れたりスープにも
色々使えるらしい
一番は安いのがいい（笑）
次回は豚肉と炒めてみよう
