ねぇ、ちょっときいて!           宇和島の一心です(^v^)♪

宇和城の元三の丸跡に建つ料理屋です
賄い料理や日々の出来事を綴ります

タッカルビもどき

2024年03月01日 | 手料理

こんにちは、いつもお世話になっています

 

ある日の賄いご飯です。

【タッカルビ】もどきにチャレンジ!

 

漬けダレを合わせて鶏肉に揉み込みます。

30分ほど置いて焼きました。

肉に火が通ったら、野菜を投入

キャベツ、にんじん、さつまいも

ササっと炒めて出来上がり!

鶏団子汁も作りました。

酒粕も入ってます。

 

 

 

 

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