ねぇ、ちょっときいて!宇和島の一心です(^v^)♪

宇和海の新鮮な魚と旬の食材が堪能できます。
鯵のお造り定食は鮮度が命!大人気メニューです。

心機一転・・・身も心も・・・

2019年01月06日 | 新生一心

今日はお天気が良かったですね・・・

寒くもなく過ごしやすい休日です。

 

今月はちょっと休みすぎな一心ですがお許しくださいませ

昨年中ごろより、休日もろくに休むことなく働き詰めの経営陣。

身体を壊しては元も子もありません

代替わりした新体制の一心ですが

身も心もリフレッシュして、これから気を引き締めてがんばる所存です。

 

ご挨拶が遅れましたが

今年もよろしくお願い致します。

 

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13日(日)は通常営業しております。

14日(月)は、日曜日との繰り替え休業日となっています。

通常の定休日に加えて誠に勝手ながら

今月は15日・16日もお休みをいただきます。

申し訳ございません、ご了承くださいませ。

2月より、定休日以外は休むことなく営業致しますので

どうぞよろしくお願い致します。

 

 

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来てくれるだけでも・・・

2018年07月23日 | 新生一心

今朝は宇和町に会社がある業者さんに

用があって電話したところ、

先達ての豪雨で、ご自宅が浸水したんだと言ってました。

まだ子供さんも小学生だったと思いますが

朝の4時ごろ非難したとのこと、 

ご家族皆さん無事だったそうで安心です。

 

後になって、数日経ってから知ったお客様の訃報や

知人宅の浸水など・・・

「あなたのところもですか?」と、

お宅が浸水したとは夢にも思わず、今日になってびっくり

 

 

野村町までお見舞いに来てくれた嵐の松潤、

吉田町にも来てください

 

来てくれるだけでも、

子供たちに元気を与えられそうなんだけどな~

 

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誠に勝手ではございますが
 
 7月と8月は定休日が変更します。
 
和霊大祭(今年は中止になりましたが)と、
 
お盆があるためです。
 
ご了解のほど、よろしくお願いいたします。
 
 
宇和島の和霊大祭中止についてのお知らせはコチラから
 
 
 
  
 
一心は22日(日)以降、お知らせしている通り営業いたします。
 
 7月22日(日)・・・営業
 
   25日(水)・・・休業
 
 
 8月12日(日)・・・営業
 
19日(日)・20日(月)・・・休業
 
 
 
 
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どっちつかずも色々です

2018年02月08日 | 新生一心
新しいお店に作った
 
「藁焼きたたき実演コーナー」
 
 
・・・が、まったく機能していません
 
 
 
換気が悪い!この一言です。
 
 
こちらの勉強不足も大きいのですが、
 
実践したものでなければわからないので
 
ここは改良していかなければなりません。
 
一から作ったので、うまくいくのかと思いきや・・・
 
理想通りにはいかないということなのでしょう。
 
 
 
建具屋さん曰く、何事にも道(流れ)がありますよ・・・と。
 
教えてもらうと、理屈はわかります・・・と大将。
 
大将と意見がぶつかり、息子は自分の思うようになりません。
 
息子が意見を出すと、自分と意見が違う大将に却下されるので
 
戦意喪失してしまいます
 
 
「すきにせーや」と言うわりに、任せられない大将と
 
好きにしていいと言われても、どうせ却下されるから・・・
 
と、思い切ったことができない息子の間で
 
どちらかにつけばどちらかが立たず・・・な、私なのです
 
 
 
 
 
かつて我が家で、嫁姑戦争が激しかったころ
 
うちの旦那様は、我関せずを通し切った人でしたが
 
あの頃の旦那は、
 
どちらかにつけばどちらかが立たずの考えではなく
 
ただ、面倒なことには関わりたくなかっただけ
 
だと思われます。
 
 
いや、ぜったいそうです!
 
 
 
 
 
 
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1か月経ちました

2018年01月16日 | 新生一心

 先月16日に新装開店してから1か月・・・

おかげさまで、毎日忙しくさせていただいています。

この1か月、私と大将と息子は

お正月以外は1日も休んでいないので

21日(日)と22日(月)は連休とさせていただきます。

勝手いたしますが、よろしくお願い致します。

 

1か月と言いましても、あっという間です。

開店時にいただいたたくさんの胡蝶蘭や鉢花は

今でもまだきれいに咲いています。

 

写真以外にも、まだ10鉢以上あるんですが

ずぼらな私でも、これだけ胡蝶蘭があると

次も咲かせてみたいな~という気になります。

2~3鉢チャレンジしてみたいと思っています。

 

そうそう、元気がなくなった胡蝶蘭の花を摘み

本に挟んで押し花も作ってみてます。

うまく乾燥出来ればいいのですが・・・

 

チャレンジすることは、楽しいです

 

 

コチラの部屋は掘りごたつですが

ふたつに仕切っているので、お客様の反応を見ていましたが

悪くはないようです。

ただ、完全個室がご希望の方は、前もってご予約願います。

以前のお店は個室が8部屋でしたが

今回は3部屋しかありません。

尚、この掘りごたつのお部屋は

15人以上で完全個室となります。

どうぞ、ご利用下さい。

 

ご希望のお部屋が取れないこともありますので

予めご了承くださいませ。

 

 

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ごあいさつ

2018年01月03日 | 新生一心
 
あけましておめでとうございます
 
本年もよろしくお願い申し上げます
 
 
 
 
 
 
 
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