今日も 曇り
そして 午後には雨
今日も ムシムシ
そなん日は こんな物で
目を涼しく 楽しみたいですね
美味しそうでしょう
もう一つは
こちらも 美味しそうでしょう
お皿は 銀めばるさん 作
今日から 作品展ですね
たくさんの方が いらして下さると良いですね
(伺えなくてすみません)
突然ですが 皆さんへ質問です
皆さんは ２枚の写真
どちらがお好きですか 
今日は 一日 変なお天気
急に雨が降り出したと思うと
止んで また降り出すといった繰り返し
雨が上がった時を狙って 
でも またすぐに・・・
そして ムシムシ
そんな日も 家の中でこんな事をしていました
可愛いでしょう これ 
パン生地です
出来上がりは??
あんパンになりました
でも 荷造りが忙しくて
写真は 撮っていませ～ん
いつ降るのかなぁ～ なんていう空の一日
朝から あっち行ったり こっち行ったり 
夕方から プルマンブレッドを３本焼き
その間に お菓子もね 
忙しくて 写真撮っていないの
これは 昨日焼いたもの
持ち帰った生地は 一晩冷蔵庫で 
それを午後から 常温にして
型に入れて 焼いたものです
19日へと変わるころには
赤紫蘇ジュースも 作ったよ
今年は てんさい糖てはなく
きび糖と素焚糖を使ってみました
お酢は 米酢
頑張っていると 良いことが有るよね
大好きな みかん
ありがとうございました
今朝は 晴れていたのに
午後急に 怪しげな黒い雲が・・・
そして とうとう降り出したぁ
買い物途中の 駐車場の様子
昨日の パン教室は
まろーねん
マロンヴェロナ
(ヨーロッパ産の栗をヴァニラで煮込み約2～3mmの小さな粒状に仕上げたもの)
と ローストパン粉を使用したパン
写真左のパンですが とても甘く モチモチです
クープ(口の様に割れている部分)を入れる練習も出来ました
生地がベタベタなので とても大変でした
メランジェ くりごま
ご飯を使用した モチモチパンです
この生地の中にも マロングラッセ 白いりごまが入っています
糖分が高いので 焦げやすいので
周りにも ごまでお化粧しました
スチームを入れて途中まで焼き
後は 温度を上げて焼きます
試食時は
こちらを 用意していただきました
今日も 色々考えさせられるパン教室でした
でも 楽しかった
今日は 名古屋のパン教室
車 ・ 電車を使い
朝一番で
途中目にした風景
これは 高知で目 口にしたヤマモモでしょうか?
田んぼの周りに咲いていた花 名前は・・・?
こちらは 苗が植えられた田んぼで
かくれんぼでしょうか
美味しい餌は 有りましたかぁ～
パンのお勉強の様子は 明日ね 