ビーツスープの素

 

今までにない台風と　何日も前から

ＴＶ等で言われていましたが

昨夜から今朝にかけて　我が家の地域は　雨のみ

お昼前には　雨

午後には　風が

お日様も出たかと思うと　曇っていました

皆さんの地域では　如何でしたか

 

送って頂いた　ビーツで

先週作った　スープの素

玉ねぎを炒め煮にし

皮を剥いて切った　ビーツを加え

水を入れ

ビーツが柔かくなったら　冷まして

ミキサーで　ガァ～っして

こんな風にして　冷凍庫へ

何時でも　食べたいときに

水・牛乳・豆乳等でのばし　味付けをしたら

ピンクのスープの出来上がり　

手抜き主婦の考える事ですので