７月２３日から 育てていた
ブルーベリーの天然酵母
今日 いよいよパンを作る事に
手捏ねだったので 写真は焼き上がりだけですが
無理やり 焼き立ても切ってみました
この酵母 泡はあまり立たず
落ち着いた状態まで 育てました
ワインのような 渋みも感じる香り
酸味が感じられる
色は 綺麗でしょう
お味の方は 薄く切りトーストし
クリームチーズなどが 合うかもね
ワインも 忘れずにね
ブルーベリーの天然酵母今日 いよいよパンを作る事に
手捏ねだったので 写真は焼き上がりだけですが
無理やり 焼き立ても切ってみました
この酵母 泡はあまり立たず
落ち着いた状態まで 育てました
ワインのような 渋みも感じる香り
酸味が感じられる
色は 綺麗でしょう
お味の方は 薄く切りトーストし
クリームチーズなどが 合うかもね
ワインも 忘れずにね
育つのに結構時間がかかりますね。
日傘がなくなり 行った処を順番に記憶をたどれば そうか
韓国料理の店！ と思い出し今日ブールの帰りに寄り取って来ました。
まりもちゃんが 帽子を取りに帰った時 ピンと来なくてはね。
やっぱり 寝不足でボケボケです。
きれいな色ですね
クリームチーズ・ワイン
私には遠い存在かな？
食べるだけの私には分からない奥深さがあるようね
綺麗な色が出ますね
馬鹿孝さんへ
最近コメントがないのでくりちゃんと心配してました
お忙しいんですね
まだまだ暑い日が続きますのでご無理なさいませんように
ついつい 忘れるものですよね
くりまんじゅうさんでも そんな事あるんですね
きっと合うと思っただけです
作り方が 違うんですよ～
私も 飲めませんが
きっと合うんだろーなぁ と思っただけで～す
食べに来たらいいじゃあないですか
早く来ないと なくなるよ～
なかなか上手くいきませんが