今日は 朝早くからお日様が眩しく光っていたよ
昨日のパン教室の様子は
ポンム・ド・テール
ボムは フランス語でりんご
テールは 根っこ
で 食感の似ているじゃが芋のこと
じゃが芋を使った フワフワのパンです
ココアデニッシュ
ロールインバターを使って
チョコチップを使った 甘いパンです
半分は お嫁に行きました
エリソン
フランス語で ハリネズミの意味なのですが
皆さんは 何に見えるでしょうか 
作者に似ていて ぽっちゃりしているでしょう
くるみもしっかり抱いていますよ
抹茶オーレのババロワ風
抹茶のババロワとミルクゼリーの二層に分かれています
ほっとする甘味です
今月も 楽しい時間が持てました
勿論 終わってからの
ティータイムもね 