お菓子教室

月に　一度の

お菓子教室

メニューは　こちら



今の季節に　ピッタリの

ブラットオレンジと蜂蜜のジュレ



三層に　なっていてキレイでしょう

フレッシュフルーツケーキ





このケーキ　中にもパイナップルが

二層になって　隠れています

レモン汁と　皮も入れて

さ・わ・や・か　

そして　もう一つ

桃と梅ジュースのゼリー



桃は　先月のシャーベットと同じ作り方

その上には

Ａ先生が　毎年お作りになる

お母様直伝の　梅ジュース

ゼラチンで　ゼリーに

それを　クラッシュ

冷蔵庫で　寝ていますよ～