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MAKI ~今日の献立~

料理したり、音楽したりしてます♪
Twitterはじめちゃいました!!
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おもてなしパスタ!!

2008-06-02 10:22:32 | pasta
先日、音楽仲間でもブログ仲間でもある。
ayaさんが我が家にあそびに来てくれました!

おじいちゃんが漬けたというチョー旨いカブの漬物とメロン
もって☆☆

メロンも美味しかったのに・・・。写真撮るの忘れた・・・。
あぁ~今年初メロン美味しかったなぁ~・・・。ありがとうございました!!


ayaさんが来るということで。
さーってなに作ろうかな??と考えてると。

大槻食材でコンキリオーニというパスタに出会ったのですよ。。

前に、なんか具を入れて煮てるのを見て。

美味しそう・・・。とヨダレたらしてたのですが・・・。


自分なりに作ってみました!

中にはハンバーグっぽい具を入れて、
トマトソースとナスと一緒に煮ました!



なかなか、美味しく出来たのです!おほほっ

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フレッシュトマトとアスパラのパスタ

2008-05-30 13:03:33 | pasta
冷蔵庫に今にも天国に行きそうなトマトが
5・6個ありまして・・・。

そいつらをまとめてトマトソースにしました。

シンプルにオリーブオイル・ニンニクと唐辛子で。


そすて、旬なアスパラとベーコンを加え。パスタにしました。


これがまた、結構美味しかったわけで。

ダーに美味しいっと何度も言ってもらえました!
よかったよかった。。

前に作ったアスパラベーコン


ベーコンは前も言いましたが、富良野牧場の。

やはり、あいますコノ組み合わせ。
味付けは塩・胡椒のみ。


そして、昨日ダーがケーキを買ってきてくれました!
丁度食べたいなぁ~と思ってたのですよ。
しかもそのケーキ・・・。


ブタの形☆ちょーかわいい。目がウルウル。
「お願い食べないでぇ~」って言ってるみたい。

って普通に食べちゃったけど・・・。

パティスリー プティメルヴィーユのケーキです。


やっぱりケーキって幸せ気分になれるわぁ~

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リングイネDEペスカトーレ!!

2008-05-23 18:15:53 | pasta
どうも、ご無沙汰しております!

仕事の鬼にやられっぱなしで・・・。

コテンパにやられてました・・・。

あぁ~やっとネットできた・・・。



さて、先日作ったパスタどす。
 
前に、リングイネを買いまして。

あぁ~パスタ食いたいなぁ~とずっと思ってて・・・。

また、パスタですがね。おいちかったです。



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タラの芽とベーコンのぺペロンチーノ

2008-05-15 12:02:08 | pasta
昨日の日記のたこ焼きパーティーの時。
タラの芽を頂いたと書いたのですが。

たっぷり頂いたので、天ぷらしただけじゃ余ってしまい。
次の日。タラの芽パスタを作ってみました。


私の親友がその日遊びにきてて、ダーと3人で食べました。
久々に3人分の料理。

いつも2人分しか作ってないので、感覚がつかめず・・・。
でも、美味しいって言ってもらえてよかったなぁ~


そして、たこ焼きの副産物。
余った、たこ焼きベースにニラを大量に放り込み。
チヂミにしました。



レシピ 万能調味料☆☆☆チヂミのたれ by おとも庵
タレはコチラを参考に!!少しお酢も入れました!!
美味しかったです!!


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パスタ3品。

2008-05-12 16:19:04 | pasta
ご飯は作ってるんですが。中々更新できず・・・。

ちょっぴり、ジレンマ感じてる今日この頃です。

今日は、最近(ってか結構前に)作ったパスタを3つUP!!!

【ナポリタン】
美味しいベーコンが我が家にありまして。
その名も「富良野牧場」のベーコンでして。

そのベーコンでナポリタンが食べたくなりまして。
作りました。

ソースは、ケチャップと、オイラのトマトソース。

ダーも「美味しいっ」って喜んでくれました!
そういや、ダー。私のナポリタン食べたの初めてだな・・・。
嬉しかったでし!


【きのこパスタ】

我が家の定番。
キノコ好きなダーには欠かせないパスタ!
和風です。でも牛乳を入れるのがミソです!!

【塩辛キャベツパスタ】

先日。ダーのサイレン(怖いゲーム)仲間がお家に来まして。
ご飯をせっせと作りました。
先日、美味しかった塩辛パスタを作りました!
やはり。旨い。塩辛ありがとう。

今回、大量に作ったのです。
ちょっと深めのお皿によそいました。
大皿っていいですよねぇ~。
フェリシモで買ったこのお皿。結構気に入ってます。



塩辛キャベツパスタ

2008-04-18 12:49:37 | pasta
ご無沙汰しております。
実は、新しい仕事を始めまして・・・。
なかなか、PCに触る時間がなく・・・。

でも、ようやとお家にもネットがつながるので。
ネットできない、あたしのモヤモヤももうすぐ消えそうです。

さて、先日作ったパスタ!

がーーーーーーーっつり美味しかったです!


塩辛もアンチョビも同じ感じだから、アンチョビみたいにキャベツとパスタに
したら・・・と思って作ってみました!

ヤバイデスネ。美味しいです。

お家に余ってた、パプリカも入れました。

塩辛ありがとう☆

レシピのちほど載せておきますねん☆


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今日は、まとめて3つUPしました!

鮭パスタ&札幌のおもひで・その2

2008-04-08 12:49:40 | pasta
昨日の晩御飯。

鮭のほぐしたのがたっぷり家にありまして。

ミルクとワインでスープスパっぽくしました。。


同じソースで手打ちパスタもしました。(ずっと前のだけど)

     
私は、普通のパスタの方が好きだな・・・。



さてさて、昨日に引き続き、札幌2日目・・・。


元祖スープカレーのお店【マジックスパイス】に行きました!
     

デカイ!広い!!

     
あたしは、定番の「チキン」を頼みました!

美味しいですね!びっくりしました!

辛いんだけど、後引かず的な・・・。

とっても美味しかったです!ぜひともまた行きたいです☆


そしてその後、札幌ドームに行きました。。

ダーが一生懸命写真を撮ってくれました!


なので、あたしが写真にタイトルをつけて載せてみたいと思います。

【UFO!!!】
 

横からみた札幌ドーム。

お次、
【mini car】
 

この日は、札幌で車の中古車フェアがやってまして。
車がいっぱいありました。

展望代の途中から見た景色なのですが。
かなり高い。車がちっぽけに見えます。

私、高いところ苦手なので、ちょっと怖かったです。


つづきは、また明日・・・。


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パスタ2品。

2008-03-22 15:30:25 | pasta
とっても春らしい日がつづいてますね。。

仕事なんてほったらかして、フリスビーやりたーーーい。。


さてさて。先日、ダーが会社の飲み会だったので。久しぶりに一人ご飯。

さささささっと。簡単パスタにしました。

まずは、定番の・・・
【キャベツとアンチョビのパスタ】



そして、昨日もダーが会社の飲み会で・・・。

一人ニョッキ・・・。
【ジャガイモのニョッキトマトソース】
     


ライブよろぴこ。。ボッサだよんぐ。
     

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そば・そば・・そば。

2008-02-23 11:27:15 | pasta
平日の夜ご飯は、蕎麦にしてます。最近。だってぇ~・・・。

それで今日は、今までに作った蕎麦をそばばばばばばっと紹介。。。おほほ。


【そばサラダ】
      
これ、おいしいね。びっくらコイタ。
レシピは↓を参考にしました。
  レシピ 余ったそばで♪さっぱりそばサラダ★ by saki1010

【とり南蛮】
     
かも南蛮の鳥バージョン?しかも、つけ汁ではない・・・


【とろろそば】
      
なめこ入りだよぉ~にゅるん★

【キムチそば】
     
醤油ベースで。。意外とあうのね。


お弁当ブログ【MAKI~今日の献立~】もよろぴこりん★

手打ち鍋焼きうどん

2008-02-01 15:41:54 | pasta
最近めっちゃシバレてますね。寒くてやばいです。

そんなときは、鍋焼きうどん。いいっすねぇ~。


100均で買った小さな土鍋で作りました。

土鍋は保温抜群なので、ずっとあったか。

ずっとあったかだから、早食いも出来なくて健康的☆

そして、具沢山。


たまご・えのき・しめじ・白菜・人参・しいたけ・かまぼこ・ネギ・ちぢみほうれん草

今の時期が旬な、ちぢみほうれん草。私大好きなんです。甘くって☆

本当に美味しい☆ラブっ


今回の鍋焼きは手打ちうどんです。めんつゆも作りました☆


昨日はいつもより早く帰ってきたダーが、

足ツボ踏み踏みしてたので、


うどんも踏んでもらいました。

踏みすぎて、たまにビニールからうどんが「うにょぉ・・・」って

出てたけど・・・。

手伝ってくれたから、わがままは言いませんよ・・・



SIWING MEN4チケットは皆さん買いましたでしょうか?
        
ぜひ、よろしくお願い致します。

実は私、花カルタの他に、とあるバンドでゲスト出演する事がきまりまして・・・。

ぜひとも見に来てくらさい!よろぴく☆