南瓜の煮物

ダーが前に貰ってきた南瓜。

１個目はプリンに。もう一つはお弁当にチンして冷凍しました。

一個分冷凍はさすがに多かったので、ルクで煮てみました。


そすたらびーーーくりするぐらい柔らかで。

形はしっかりなんだけど、口に入れるとホロっとするのです。
あぁ～幸せ。。

と言うことで美味しかったです。


昨日、いつもよくして頂いてるayaさんがrocaであみぐるみ展をやってる
と言うことで、見てきました。。

ちょーーーーーーーかわゆいの。癒し系なの。

皆さんに見ていただいて欲しいので、写真とかは載せませんが。

ぜひ、行ったほうがいいです。


11月４日までですから！ぜひ皆さん行ってください！

ちなみに、くまちゃんのかわゆい写真は、あたいのダーがとりました。

ぜひ、行くべしっ
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元気にな～れ野菜スープ

ダーがおととい位から熱出しまして・・・。
昨日は会社お休み。。

そして、原因不明の全身のブツブツ。。


身体がだるくて仕方がない様子。。

あたしが出来るのは、料理作って、ヒエピタ貼るくらいです・・・。


幸い食欲はあるようで・・・。よかったよかった。

野菜タップリのスープを作りました。
野菜達は、玉ねぎ・レタス・キャベツ・人参・トマト・白菜
そして、富良野牧場のソーセージ。

トマトたっぷり入れて。ビタミンを！
生姜もどっぷり入れて。発汗発汗！！
お酢も入れて、疲れを取って。。

スープのお陰か？今日は熱が下がってダルさも
へったよう。。仕事に行きました。。

よかった。よかった。。

そうそう。最近知ったのですが。生のトマトって
冷凍できるのですね！しかも、ちょっと水かけるだけで
スルスルーと皮もむけるし。生で食べるのはあまり美味しくない
みたいだけど。スープとかにするのなら。早くて便利ですね！！

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サバ味噌

昨日、初めてサバ味噌を作ってみました。

びっくりするほど美味しくて
焼くより簡単じゃないか？ってくらい楽チンでした。

いや、焼く方が楽か・・・。
でも私的に、グリルを洗う手間がはぶけるのは素晴らしいです。。


サバは先日スーパーでななななななんと。

１匹８０円のさば！安っ

を買ってきました。

実は私、秋刀魚以上の大きさの魚をサバいたことがなく。
少々、びびりながらさばいたのですが。（サバだけに・・・）

意外と上手に３枚におろせまして。
楽しかったわけです。


サバ味噌のお味もダーに褒められ。
調子にのりまくりな感じです。。

次は、マグロでもさばいてみるか・・・(笑）

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ビーフカレー

１２日、ライブとっても楽しく終わりました。
来てくださった皆様。どうもありがとうございました。


先日、ダーとスーパーに行ったら、

美味しそうな【牛ランプ】が半額に・・・。半額で150円位。

二人で目を輝かせまして。。

もちろん買ったわけです。。



牛ランプちゃんはですね。カレーにしました。
スパイスいっぱい入れて。

私は、具無しのカレーが好きでした。
じゃがいもどーーーーーんという感じのママのカレーは
あまり好きくなく。。
（でも、作ってもらうカレーは好き・・・わがまま・・・）





この日も、野菜タップリ入れて煮込んで、
ブレンダーでこっぱ微塵にします。人参だけ形を残しました。。

野菜はごろごろしてないけど。ちゃんと野菜の味がする美味しいカレーが
出来ました。

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BIRTHDAY米粉いちごロールケーキ

ども。まだ千葉です。明日帰ります。
ピーナッツクリーミーを買って帰ります(笑)

先日、仕事先でとってもよくしてもらってる方の誕生日でした。

私のライブを見に来ていただいたり。

人生のアドバイスをしてくれたり。心配してくれたり。
そして、素敵な家族のお話をしてもらったり。

私もそんな素敵な家族をつくりたいなと。
その方のようなお母さんになりたいなと。。

大好きな方なのです。

誕生日という事で、朝早起きしてせっせとケーキを作りました。


先日うまくいった米粉のロールケーキにイチゴを加え
クリームもイチゴにしてみました。

今回もフワフワに上手にできました！


その方に教えてもらった。夫婦円満のひけつ。

・「ありがとう」をきちんと伝えること。
・相手をずっと「尊敬」すること。

ありがとうなんて、普通の事なのだけど。
ずっと一緒にいると忘れがちになるんだろうな。
私も、素敵なお母さん＆素敵な家族つくりたいです。


今週末、ライブあります☆
よろぴくお願いします♪



詳しくはコチラ

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LIVE告知～Free Soul for Cafe Apres-midi ～

ひっさしぶり。ライブ告知です。

今週末、ライブありまーーす☆
有名なDJ・橋本徹さんという方のイベントに
オイラの参加してるバンド２つでまーーす☆

Voえりたんの癒したっぷり音楽・花かるたアンリミテッドと
ちょーうけるラテンバンドBANDA CASTANAです☆
大好きなバンドが一日で２つともできるなんて！
チョーーー楽しみ☆☆

いぇーーい☆

ぜぇーーーたい楽しくなること間違いなしですので
ぜひぜひ、皆様よろしくお願いします。

日時：10月12日（日）20:00～25:10
場所：IRISH PUB EILEY'S本町店
チケット：前売2,000円（1D付）当日2,500円（1D付）

【タイムスケジュール】(10月6日現在。変更あるかも）
2000～2050：DJ SUNAO&三千世（函館）
2050～2120：DJ 三代目（函館）
2120～2150：DJ 吉本宏（東京）
2150～2230：LIVE 花かるたアンリミテッド（函館）
2230～2300：DJ 橋本徹（東京）
2300～2340：LIVE BANDA CASTANA（函館）
2340～2410：DJ FAT MASA（北海道）
2410～2440：DJ 高橋孝治（名古屋）
2440～2510：DJ 橋本徹（東京）


チケットは私に直接でもOKですし。
下記の店でも取り扱いしております☆
よろぴこです☆
・ビアバー山下 ・IRISH PUB EILEY'S本町店
・Cafe TUTU 　　・サウダージスタジオ
・花かるた

ぜひ。皆様、一緒に楽しみましょう！わいわーーい☆

米粉のロールケーキat林檎会

こんちわ。まだ、出張中で千葉さいまいした。

千葉といえば落花生。ピーナッツクリームがたべたーーーいっ。


明日アップしようっと言ってたのに。

明日って・・・。何日たんたんだかな。


さてさて、林檎会。もう一つもっていきました

それは米粉のロールケーキ。

すんごくフワフワに出来たのです。

米粉とはいってますが。ぶっちゃけ上新粉です。

だって、上新粉は米の粉でしょ？

この米粉。かなりつかえます。サラサラなので
粉をふるっていれなくてもいいし。

しかも美味しい。

中身は、カスタード生クリーム。

皆さんに美味しいといって食べていただけてよかったです☆


ラッピングしてもっていきました！

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丸ごと南瓜プリンat林檎会

どんも。只今出張中でして。
千葉のホテルから書いております。
こんばんわ。

先日、林檎会という会に参加してまいりました。

林檎会とは、椎名林檎をこよなく愛する人々で開催される会でして。
（飲み会。。）


ダーはありえないくらいの林檎好き。
(ライブでツアーグッツを３万円分くらい買うほど・・・）

そのお陰で私も林檎ちゃんが好きになりました。


今回、林檎会初めて参加させて頂きました。

お料理はもちよりということで。


あたしはSweets係。２品作っていきまいた。

まずは・・・。

「南瓜の丸ごとプリン」


コノ時期になるとなぜかダーが南瓜を持ってきます。
去年は丸ごとグラタンにしたのですが。

今年はプリン！ちょっと卵が少なかったせいか、あまり固まらず・・・
なめらかプリンになりました・・・。

でも、味は好みにできました。

ラッピングして持って行きました。


手作りピザありーの。

ちょーーフワフワまいうでした☆

そして、つみれのみぞれ煮。

ちょーーー癒し系お味でした。

そのほか、お肉のトロトロ煮や芋サラダなどなど。

みなさま、お料理上手で。。美味しいものばかり。
幸せすぎです。
癒された。。

ちなみに、もう一つsweetsを持っていったのですが。
それはまた明日。。（もったいぶってみる・・・）

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