純米酒を呑みつぐ会

時代の流れとか、流行とか、いろいろあるかもしれないけど、
日本酒飲み歴のペーペーな小娘な自分でも、
やっぱり　純米酒　っていう“基本”って、忘れてはいけないと思ったりする。

なーんて・・・・

おめぇよー、よくもまぁ、そんなこと言えるように、なったもんだ？！

って言われそう（汗）

大学生の頃は、アルコール添加バリバリのパック酒を一気飲みして頭痛くなったクチ。
その後、取って付けたような香りプンプンの、これまたアルコール添加の大吟醸で
“日本酒ってこんなに美味しいの？！”って思ってたクチ。

その頃は、日本人なのに、日本酒ってそもそも何？！を知らなかった。

でも。
純米酒　というものを知るようになってからは、
本当に世界観が広がった。
というか“何も知らなかった自分が恥ずかしい！”なんて思ったっけ。


「てことは何？！純米酒の、難しい造り方を知ってないと、日本酒が美味しく飲めないの？！」
なんて思うことなかれ。

だって・・・

純米酒が一番シンプル・・・じゃーないっすか？！

って、私のような未熟モンが語ると、余計ワケわからなくなっちゃうかもしれない・・すんません（汗）
でも！！
なんと！！

純米酒を造り続けている、立派な杜氏さんと、対談する会が、もうすぐあるのだ～♪♪

それは

純米酒を呑みつぐ会

です。
HP　→　http://www014.upp.so-net.ne.jp/nomitugukai/


今思えば、初めて純米酒というものを意識して飲んだお酒は、鳥取の日本酒。
そのうちの一つが　鷹勇　という銘柄だったっけ。

そして「え”？！九州って焼酎文化だと思ってたけど、日本酒も美味しいの？！」って思ったのが
独楽蔵　だったり。


そんな鷹勇を造っている酒蔵さんからは、顧問の　坂本杜氏が、
独楽蔵を造っている酒蔵さんからは　末永杜氏が、
我々のような、タダの飲兵衛と語ってくれるのが、↑の会なのだ～。

こんな会には、日本酒のことをよく知っている人はもちろん、
そういう人が、“日本酒をよく知らない人を連れてくる”ってのも大事なのかなぁ。

かつての自分がそうであったように、未だに
「日本酒って、パック酒は頭が痛くなる。　もしくは、ブランド銘柄はむちゃくちゃ高い」
なんて思っている人に、
ぜひとも味わってもらいたい、、、


[純米酒を呑みつぐ会]
おお！まだ残席あるではないですか！！
申し込み先はコチラです↓　。
http://www014.upp.so-net.ne.jp/nomitugukai/