アルモンデ・・・？

平日の朝、息子は時計代わりみたいな感じで、「今日のわんこ（フジテレビ）」を観てから学校へ行くので、その10分前くらいからテレビをつけてるのだけど・・・

その放送で初めて知りました「アルモンデ」。

「アルデンテ」みたいなイントネーション・・・何じゃそりゃ？

と観てると、要するに「家にあるものでなんとかする」、あるもので＝あるもんで＝アルモンデ、ってコトらしい。

それを、さも「素晴らしい〜」みたいな感じで放送されてる。

ちょっとググってみると「アルモンデの簡単レシピ」とか「アルモンデで節約」とかいろんな料理がアップされてる。

・・・ちょっとマテ。

そんなすごいこと？
日々、家計を考えながら節約すべく、家にあるもんで、家族に食べもんを作っておりますが…。

「今更、なにテレビも乗っかってんの？」って思っちゃうけど、その背景には、ここんとこの物価高、からの節約モードにあるっぽい。

うちの場合は、あるもので料理するとは言っても、もちろん食材は買い足さないといけないわけで、メンズに出すものを最優先で買う。
で、その残りをアレンジして私のアテになりまーす。

この日のアテ。

サーモンの刺身が残ったからたたいて、玉ねぎみじん切りにして、余ってる納豆のタレをかけて混ぜ混ぜ。
それだけじゃつまんないから、ごま油と花椒と、家の鉢で育ててるパクチーを刻んで入れてみました〜。

このパクチーは、先輩に種子からいただいて、鉢で育てた子たち。

写真は摘み取った後だから、ちょっと寂しい感じだけど、もう十分、料理に使えるくらい立派に育っておりますよ〜♪

それにしても、「アルモンデ」ってあるもんで思いついて作るんだから、レシピ集とかあるの、なんか違和感あるー。