スイカの皮の漬物

甲府に行った帰りの談合坂ＳＡには、屋外に野菜売り場がある。

ここのが、信頼できる品質で、かつ安い！ってこともあって、
中央道の帰りには必ず寄る。


そこで今年初めての　スイカ　を買った。

「実」はもちろん好きだけど、「内皮」の漬物が大好きなのだ。
農薬使ってそうな怪しいスイカのは捨てちゃうけど、ここで買ったやつは大丈夫だろう！

ってんで、浅漬けとハリハリ漬けを作るために、
デザートで食べたスイカの「外皮」を剥く作業に取り掛かる。

時間は夜の０時。

そう、この時間ってことは、いつもなら晩酌済みで、日本酒４合くらいは軽く飲んでる時間帯。

えーっと、この日は「とりビー」後、いつもの徳利に、
日置桜にごり　・　竹鶴合鴨農法　・　竹鶴雄町純米　・　辨天娘オリジナルver１。
全部「冷やじゅる」もしてるから、やっぱ４合以上はやってたな。


自分ではしっかりしてるつもりでも、気づいたら、


ザクっっ！！


っと親指に包丁が食い込んでる。


酔ってるとホントに痛みって感じないからコワイ。
最初は大丈夫大丈夫、と濡れ手でやっていたら、どんどん流血。
スイカの実で赤いのか血で赤いのか、よく分からない状態だ～。


とりあえず、絆創膏で切り口をきつーーーく〆て、残りの作業。


このハリハリ漬けの中には、私の血が混ざっているかもしれない…ふふふ…。
（皮までは混ざってません、たぶん）