我が家の味噌作り 2017-02-23 21:58:52 | 料理 ２年前～ブックマークにリンクしてる軽井沢暖炉”の丸岩さんのところで味噌作りに参加させてもらった。この味噌が抜群に美味しかった～昨年は参加する時間がなく・・・５ｋｇの味噌を作ってもらった～ラッキーだった。今年は参加するチャンスを逃したので・・・初めて！我が家で作ることにした！あまり・・・アタシは乗り気ではなかったが・・・オリオンが張り切っていた～大豆をつぶす器械がなかったので・・・少量に . . . 本文を読む
