2025年5月30日
南砺市井波
宮大工さんのお宅がスパイスカレー屋さんに。娘さんらしき方が店主さん。カレーは1300円だけど両方あいがけにしてもらったので+400円。焦がしバターのカルダモンキーマカレーとカシューナッツとヨーグルトのチキンコルマにちょっと辛めにしてもらったチキンココナッツカレーと+100円の海老カレー。毎日食べられるやさしいカレーがコンセプトなので、辛いカレーは辛いだけで味が楽しめませんよと。副菜が7種付き春菊のサンボル(ココナッツの和え物)、キャベツのトーレン(ココナッツの炒め)、レンコンのサブジ、きのこのアチャール、紫玉ねぎのアチャール、人参のクミン炒め、マッシュポテト。ご飯のターメリックライスこれと同じ猫さんでしたね。ご飯も大盛、普通、小盛が選べて普通でこの大きさの猫さん。確かにどれも優しい味わいでスパイスががつんと言うスパイスカレーではありませんでしたね。
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます