２０２２年３月２７日
福井ものづくりキャンパス１F
エスポワール福井店が近かったけれど、イートインは営業していないようだったのでこちらまで足を伸ばした。越前町にある公共の施設サンドームの敷地内に併設されているものづくりキャンパスのカフェなのだけれど、休日は休館日だったりして人影無し。福井店の品ぞろえと違ってケーキの種類も少ない。ドゥ フォロマージュ４９６円。カプチーノ５５０円、ガトーショコラ３９９円とエスプレッソ４９５円をお願いした。ありがちな公共施設に入札で入ると軽食の提供も求められるのでこちらでは食パンや菓子パン、ベーグルなども販売している。越前町という地域のニーズ優先になるのは致し方ない。エスプレッソの量が少ないですよと言われあえて注文するお店でおいしいエスプレッソには出会えないんですって。ならエスプレッソ専門店へ、パティスリーあるあるですね。
２０２１年１１月１４日
福井市荒木新保町
プレーンシフォン５５０円にトッピングでホイップクリーム６０円とスコーン３００円にエスプレッソ４００円。ラネージュプレート１０１２円とチョコミントカプチーノ６２０円。ラムレーズンとくるみのバターケーキにバニラアイス、ホイップクリーム、くるみのはちみつ漬。シフォンはとてもふわふわ、いかにも若い女性が作っている、若い女性好みの感じ。私たちが行くには少し遅かった。
２０２１年７月１７日
福井ものづくりキャンパス１F
前回福井に来た時、エスポワール福井店はカフェ営業が「今日はカフェできないんです」的な人手不足が深刻な状況。その一因がこちらに出店したためらしいと後日ネットで発見。こちらは臨時休業もできない状況らしいので営業はこちらが優先らしく今回伺った。公的施設に入札で出店されているらしいので、パンの販売とサンドイッチなどの軽食も用意されている様。ケーキよりパンがスペースを占めている。シシリアン５１８円。グリオットジャム、ピスタチオムースにキルッシュの効いた生クリームを乗せたピスタチオのタルトに紅茶。マリトッツオありますとのことでお願いしたのがオレンジのマリトッツオとアイスカフェラテ。やっぱりパティスリーのケーキもマリトッツオもおいしい。テイクアウトにプレーンと枝豆とチーズのベーグルを持ち帰ったけれど、こちらはもっちりしてるけど歯ごたえが無くてちょっと残念なベーグル。
２０２０年１１月７日
福井市上野本町
こちらのお店の一押、シシリアンとモンブランにコーヒー。いずれも軽いムースでピスタチオの風味があまり感じられない。モンブランもマロンクリームと言うよりは生クリームにマロンクリームが混ざったムースの感じ。モンブランの方は台がビスケット生地で少し濃厚さがあったがシシリアンの方はすべてムースなので私達にはちょっと物足りない感じ。エスポワールの福井店に確認したらこの日はカフェがお休みだったのでこちらに伺ったのだけれど。
