リンガーハットⅡ

大昔も一度書いたが私、リンガーハットが大好きです。


今回、新札幌の駅ビルのフードコートで発見！

以前書いた当時は札幌にもお店は無かったが、なんと今は札幌にいくつかお店があるらしい！

函館にも作ってほしい！

味の大王

室蘭ツーリングでの昼食は「味の大王室蘭本店」

どうしても食べたくなってしまい散々探したあげくにやっ到着。店内に入ったのは14時過ぎというのに入口ですれ違った4人組でが座っていたと思われるテーブル席が一つ空いてるだけ。
おひとり様はカウンターがあくまで待ってくださいとのことで待機。

注文はもちろんカレーラーメン。





ハッキリ言いまして美味しいです。スープ、麺はもちろん、チャーシューも柔らかくレベルは相当たかい。入っている野菜も絶妙。探した甲斐あり。


ふ～む、また来たい。

麻ほろ

本日も札幌。

今日は本店は小樽にあるラーメン店のステラプレイス店「麻ほろ」へ。






自然派ということで化学調味料は一切使用していないとのこと。





今日はあっさり醤油を。

スープはあっさり、そして少しサカナのダシは強いが非常に澄んだお味。これが細縮れ麺に良く絡む。チャーシューも美味しく良い。

ただ、残念なのがダシとのバランスが崩れるとのことで大盛り不可。

ラーメンとスープってそんなバランスとってるもんなのかい？

五稜郭駅の駅そば

一度たべたかった五稜郭駅の駅そばへ。

うーん、駅そばらしくて美味しい。

梅光軒

所用で札幌へ。

久々にラーメン共和国に行ってみた。

食べたのはここ、梅光軒。








旭川ラーメン、醤油を注文。ややコッテリのスープ。半分ほど食してからついてきた魚粉を投入。味わいが変わってこれも美味。




なかなかでした。

鬼武者

前も紹介した函館のポールスターで月替わりで北海道の有名ラーメン店がやってくるというイベント。
第二回目は札幌「鬼武者」。まだ、新興のラーメン店らしい。

　


時間が遅めだったので並ばずに入店。店員さんにおすすめを聞くと「一番でてるのは味噌ですが、おすすめしてるのは醤油です」とのこと。

では醤油でと醤油を注文。




なんかスープの色は微妙だが結構いける。スープはあっさりしすぎずこってりしすぎずの豚骨ベースを3種類のブレンド醤油がまろやかに包み込むような感じで美味しい。チャーシューも炙りの風味とトロトロの食感がサイコー。麺も良し。

前回のすみれがチョー有名店なので今回はどうだろうと思っていましたが十分美味しいお店でした。

こりゃ、来月も楽しみ、楽しみ。

すみれ

函館のポールスターで月替わりで北海道の有名ラーメン店がやってくるというイベント。
第一回目は札幌の雄「すみれ」　

ついたのが12時少し前だったということもありかなり混んでいる。寒い外で30分近くならんでやっと店内へ。注文はもちろん味噌。うん、美味い。さっぱり過ぎず、濃厚すぎずのスープに中太半縮れ麺がマッチ。並んだ甲斐もあったしまた食べたい。

来月はどこが来るかなー。

カツカレーラーメン

最近のお気に入りは昭和食堂。

とにかくメニューが豊富で面白い。例えば男子たるもの「う〜む、今日は激しくチャーハンが食べたい。そしてどうしてもうどんも食べたい」という時があるもの。ふつうであれば人生二者択一、どちらかをとらねばならない。が、しかし、しかしここにはなんと　『チャーハン・うどんセット』があるのです（山田うどんでしかみたことないぞ、そんなの）。　　

こんなのもある。『ほっけのすり身汁定食』。普通であれば汁物に卵や納豆、小鉢などの定食を想像するのだがここは違う！！
ほっけのすり身汁の他、海老フライほかフライもんがドーンとある。そんな昭和食堂、どうしても気なっていたのがこれ、カツカレーラーメン。。。

たぶんラーメンの上にカレーがのっかているんだろうなー。もしくはカレー味のラーメンスープの上にカツが鎮座しているか。

と淡い想像をしていたのだがそこは昭和食堂、全く想像もしていなかった内容。

ゆであげたラーメンにごはんにかける普通のカレールーがどっさーとかかっていたのだ。そしてカツ。　　うむ、食べづらい。麺はすするというよりも絡みついたカレールーごとほお張るといった感じ。　もちろんボリュームも凄い。カレーもカツも美味しいのだが、そのままラーメンの上にあるといまいち調和しないことが悲しいかな判明。

これはきっともう食べないなー。。。

リバージュ

大沼公園散策の後はリバージュへ。

旅番組で函館特集があると結構紹介されるお店で今回私も初めて行くお店。

私はビーフシチュー、カミさんはポークソテーのランチを注文。スープ、サラダ、パン、デザート、コーヒーがついて2,000円と1,600円ならかなりのお得感。もちろん美味しく雰囲気も良い。

ディナーは3,000からなので次は夜に行きたいわー。

ちなみに旅番組で紹介が多いのは湖上クルーズです、はい。これもいつかやって
みたい。

一文字

以前函館に住んでいた時に3本の指に入った「一文字」。　こっちに再び越してきてから初めて突入。基本は塩ラーメン、これまでも塩しか食べたことがなかったが、本日は味噌を。

中太面にこってり味噌スープがおいしい。チャーシューもトロトロ系で美味。こいつの良い。

次はチャッチャ醤油に挑戦したい。

あじさい

函館塩ラーメンの雄「あじさい」。

ストレート麺があっさりスープに合ってよい。






が、自分の好みかというと…。

う～ん。。。

梅酒

　今年もつけますよ〜〜〜。

ラッキーピエロ

　スキーの帰りは昨年できたラッキーピエロの峠下総本店へ。

　ハンバーガーはすぐ食べたいという私は注文してから作るハンバーガーというのがどうも苦手で、以前函館に住んでいた時は一人ではほとんど行かなかったお店である。まぁ、急ぐ用事もあるわけではないので昼食はここで。
　店内はとにかく広く、ラッキーピエロ独特の雑然とした感じはあるも落ち着いた雰囲気もある。本日はラッキーエッグバーガーを注文。なるほどアツアツ。ポテトも揚げたて。味、量ともに満足。思ったほど待たなかったし。

　しかし、同時に注文していたコーラがハンバーガー食べ終わったから来てもな〜。。。トホホ。。。

ケルン

美味しと評判のケルン。前を通るといつも混んでいる、一度行きたいを思っていたました。

ハンバーグとステーキのお店で本日は気張ってサーロインステーキ。残念ながらレアは出来ないとのことでミディアムを注文。



焼き方はミディアムだったが肉にナイフを入れると中身はしっかり赤い。肉の柔らかさ、味ともGood。

次回はこいつも美味いと評判のハンバーグでも。

華月

本日の昼食はカミさんお気に入りの「麺屋華月」
あっさり塩ラーメンがオススメとのことでそいつを注文。
鶏ガラスープがスッキリ美味しい。生姜も聞いている感じ。麺はちぢれの細麺か。これで650円なら合格。
今度は、こってり醤油を試したいの～。