むげん

市原のアパートの裏のラーメン店。結構人気のようで有名人のサインなんかもある。

今日たべたのは特製味噌ラーメン。こってりの味は濃いめ。スープは緑がかった太麺。千葉の材料にこだわって作っているらしい。魚系のダシも聞いていて美味しい。特にチャーシューは全然しつこくなく、トロトロで口の中でほろっとなるのがうれしい。

あと何回かはお世話になるなー。