市民産業まつり

昨日・今日と東村山市の市民産業まつりがあって、友達を呼んでちょっくら遊びに行ってきました。
集まったのは高校時代の友人夫婦＋１歳１１ヶ月(♀)、高校時代の友人の奥さん＋１歳２ヶ月(♀)（友人自体は仕事で欠席）。
１年後、２年後にどのように成長しているかを見れて、とても参考になりました。
１歳２ヶ月でとっても器用に歩き回るし、こっちの言っていることもなんとか判る。
２歳になる前にずいぶんとおしゃべりもできるようになっている。
とってもにぎやか。


そしてお客さんをおもてなしするため、再度、ショコラロールを作りました。
今回は１つの大きさを小さくして数を多く用意。
用意した生地の量が多かったので、昨日の夜と今日の午前中の２回。
写真は昨日の夜。

昨日の夜は二次醗酵に失敗したらしく全然膨らまず。
なんかクッキーみたいな仕上がりです。

でも今日作ったやつは昨日のものより約１.５倍もふくらみ、デニッシュぽくさくさくでとってもいい感じ。
みんな喜んで食べてくれて、お土産に持って帰っていただきました。

これからは友達を呼ぶ度に作るつもり。
みなさんもよかったら遊びに来てください。(笑)