あなたの調理場の口の中でチョコレートとコーヒーの相性が変わるのです☆☆

るるわブログをご観覧の皆様、こんばんわ





コーヒープレスを愛する、珈琲オムレット大好きな、熊本のるるわ珈琲マスターです





元気良く近所の小学生の女の子が・・



「マスター〓」



・・と叫び声がして、いつもお転婆な子供が今日はお洒落をして女の子らしくなっていました





クラスの男の子に、これからバレンタインチョコレートを渡しにいく前でした〓〓





そうやって、女子から大人の女性になっていくんだなぁ～・・と感慨深いものを感じました





それから、しばらくして常連様がご来店されて、お土産にチョコを頂きました〓〓





フフフ～〓・・・私は、チョコレートは好物なのであります〓〓





そのあと、珈琲を飲みながらチョコを頂きました





個人的の見解で言えば、ミルクチョコのような甘さが重視の味わいには「濃いめなエスプレッソコーヒー」のような苦味と濃縮した味わいのコーヒーが相性が良く感じます〓





はたまた、ビターチョコのような甘さ控えめなカカオ成分たっぷりです！！・・みたいなのには「酸味と香ばしさがある豆をドリップで仕立てるコーヒー」を飲み合わせると相性抜群のように、私は感じます〓〓





そう考えると、私の好みは片方が濃いめであれば・・もう片方はあっさりと・・みたいな感覚であるような、全て最終過程の口の中が調理場です！！・・みたいな所を求めているんでしょうね・・





もしチョコとの相性に合う１杯が飲みたい方は、是非るるわのマスターにまでご相談下さいね～





きっと、あなたに合う１杯をあなたの調理場（口の中）で見事に完成させますので～〓











るるわブログをご観覧の皆様、るるわに関わる全ての皆様、本日もコーヒーを様々な角度から検証させて頂きありがとうございます〓〓〓