熊本のコーヒー専門店 るるわ珈琲

『るるわ珈琲』では、日々の「コーヒー」と「熊本LOVE」な情報をお届けしたいと思います☆

コーヒーの味創りの要は焙煎作業にあるのです☆☆

2012-02-03 20:02:04 | るるわ日記
るるわブログをご観覧の皆様、こんばんわ





極深煎りを愛する、カフェラテのトロトロ杏仁大好きな、熊本るるわ珈琲マスターです





現在、日本中が寒波大雪が降っている地方が多いみたいですね





熊本も連日に渡ってが降り続けていますね





とってもビックリしたのが、自宅のトイレの水が凍っていたことです〓〓




今まで、どんなに寒くてもトイレの水までが凍ることはなかったのですがね〓〓





そんな寒い中、本日は珈琲豆の焙煎作業に熱中しておりました〓〓〓






寒すぎるくらいに寒かったので、身も心も引き締まり丁度良い緊張感の中で焙煎作業が出来て良かったのであります〓〓





本日も、「小売り用」「喫茶店・カフェ用」「オリジナル商品用」など、大事とする珈琲豆が良い出来具合いに仕上がったので良かったです





これで、皆さんの喜ぶ顔が見れると思うと嬉しくなるのであります




いつもありがとうございます








るるわブログをご観覧の皆様、るるわに関わる全ての皆様、本日も様々なチャンスを与えて頂きありがとうございます〓〓〓