Kaiserdom Weissbier HORSE YEAR（午年）

午年最後に馬なビールを！

"Kaiserdom Weissbier HORSE YEAR 2014"です。

午年から未年へ・・・





ドイツの輸入ビール12本 飲み比べギフトセット 【ヴァルシュタイナー、ベックス、ビットブルガーピルス、ケーニッヒ、ガッフェルケルシュ】 専用ギフトボックスでお届け
MSC

CHIMAY blue 2014

シメイ ブルーを飲みました。

今年ももうすぐ終わりですね。





シメイビール・3本セット グラス付き
CHIMAY(シメイ)

牡蠣のバター焼き

牡蠣のバター焼きを作ってみました。
ビールのあうと思います。

牡蠣は水で洗って、キッチンペーパー等で水分を取ります。
そして、少し塩をまぶします。

フライパンにバターを適当に入れて熱します。

後は牡蠣を入れてじっくりと焼きます。

シンプルメニューですが美味しいです。





SHUEI ジャンボ生剥き牡蠣 1kg
世界の水産物といえばSHUEI

Christmas 2014

今年のクリスマスパーティーはちょっと早く21日（日曜日）にやります。
この前、ビックカメラで買ったシャンパンを開けました。



銘柄は"Poilvert Jacques Champagne Brut"（ポワルヴェール・ジャック）です。
黒ブドウ（ピノ・ノワール種30%、ピノ・ムニエ50%）主体とシャルドネ種20%からできているそうです。

作り手は350年の歴史がある家族経営ワイナリー、ポワルヴァール・ジャック家です。

そしてクリスマスケーキは雪だるま。。



なかなか食べごたえありです。





モエ・エ・シャンドン モエ アンペリアル ギフトボックス入り 750ml
MHD

OBOLON Lager

松茸を買ってきました。(\800)



松茸ごはんでも作ってみようかな。

今日はビールを飲みます。
ウクライナの"OBOLON Lager"です。（アルコール度数：5%）



ほど良い苦みでまろやかなテイストです。
前回飲んだ"OBOLON Svitle"よりは軽い感じがしました。

そして、松茸ごはん



レシピは

・ごはん 2合
・松茸は写真のやつ
・炊き込みの地・・・かつおだし 440cc程度、酒 40cc程度、醤油 20cc？（適当）、塩少々

1.ごはんを研いで、10分くらい水に浸す
2.ごはんの水を切る
3.ごはんに炊き込みの地を入れて（2合分）炊く


松茸のボリューム感があり、なかなか良かったです。





松茸ホール＜生冷凍＞M　1kg（25～32個入）
森六ケミカルズ

艾尔啤酒

中国 北京かな？　の黒ビール「艾尔啤酒」(NAALE STOUT BEER)を飲みました。

アルコール度数は4.5%、比較的サッパリしたテイストの黒ビールです。





青島ビール 瓶／12本【チンタオビール】中国ビール
宝島　台湾・中華【アルコール】

Beaujolais Nouveau 2014 ～ その３ ～

西友で値下げしてるので買ってみました。

メルシャンが輸入しているワイン。
ボジョレー・ヌーボー「ALBERT BICHOT 2014」です。

色合いはルビーな感じで良いです。
テイストはけっこう軽め。





ハローキティ ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー 750ml [2014] 4524919412151-1
盛田甲州ワイナリー株式会社

チョーヤ デザート梅酒

チョーヤの「デザート梅酒」

デザート感覚でちゅるちゅるするゼリーな梅酒です。
ほんとにデザートな感覚です。





チョーヤ梅酒 エクセレント 750ml
チョーヤ梅酒