OBOLON Lager

松茸を買ってきました。(\800)



松茸ごはんでも作ってみようかな。

今日はビールを飲みます。
ウクライナの"OBOLON Lager"です。（アルコール度数：5%）



ほど良い苦みでまろやかなテイストです。
前回飲んだ"OBOLON Svitle"よりは軽い感じがしました。

そして、松茸ごはん



レシピは

・ごはん 2合
・松茸は写真のやつ
・炊き込みの地・・・かつおだし 440cc程度、酒 40cc程度、醤油 20cc？（適当）、塩少々

1.ごはんを研いで、10分くらい水に浸す
2.ごはんの水を切る
3.ごはんに炊き込みの地を入れて（2合分）炊く


松茸のボリューム感があり、なかなか良かったです。





松茸ホール＜生冷凍＞M　1kg（25～32個入）
森六ケミカルズ