横浜赤レンガ地ビール

東京湾クルージングのあと、赤レンガ倉庫までお散歩・・赤レンガ地ビールを飲みながら夜景に浸ってました。

赤レンガ倉庫って凄く夜は綺麗ですよねー。
すごく気に入りました。
横浜・・・遠くなければしょっちゅう行くのに。

横浜オクトーバーフェスタが始まりました。
なんか、限定ビールがあるらしい・・？
飲まねば！

横浜 東京湾クルーズ

みなとみらいのぷかり桟橋から船で出発！
天気も良く、船から見る横浜の夜景はすごく綺麗でした。
お酒を飲みながら優雅な！？ ひと時。。。

夜景を写真におさめようと頑張って撮ったのですが・・・船の微妙なゆれで・・・ぶれぶれでした。

今週末から赤レンガ倉庫で横浜オクトーバーフェストがあります。
楽しみです。

まったく話は変わるのですが・・今日・・MURPHY'Sに関しての疑問が発生してしまいました・・？
いったい MURPHY'S は・・・

横浜 中華街

横浜 中華街へ行きました。
横浜の中華街は田舎から関東へ出てきたとき、何故か？　憧れの場所No.1の場所でした。
なんか、チャイナタウンの町並みは良いですよね。
中華丼を食べながら青島ビールを飲み・・豚まんも食べました。

そして、夜は東京湾クルーズへと・・・

今日からは・・・暫くは横浜話が続きそう・・なぜなら今週末から・・・

HUB トップカクテル

六本木のＨＵＢにて・・・Ｎｏ．１とＮｏ．４が並ぶ珍しい２ショット！
ＨＵＢアルコール度数

　Ｎｏ．１カクテル・・・天国への階段
　Ｎｏ．４カクテル・・・タランチュラ

です。
ちなみに「タランチュラ」は私のお勧めカクテルです。
強烈強いけど飲みやすく美味しいです。
飲んだ後の保障はしませんが・・・

ちなみに私のカクテルレシピに「タランチュラ改」なるものが！？（単なるパクリか？？）
　Bloody Mary
　Bloody Mary - カクテルレシピ

Shamrock-Chan

おー！ 「Shamrock-Chan 」発見！
シャムロックと言えばアイルランドの国花。

この「Shamrock-Chan」は愛・地球博でアイルランド館のキャラクターとして登場したそうです。

ぬいぐるみが売ってるそうで・・・欲しくなってしまいました。

Redhook IPA

「Redhook（レッドフック）」はちょっと有名なアメリカの地ビールですよね。
新宿で「Redhook IPA」を飲みました。

IPAとはインディアペールエールの事。
前にも軽く書きましたが・・・インディアペールエールの由来は・・・イギリスからインドへビールを船で輸送する際に長い道のりの中でビールの劣化を防ぐ為、アルコール度数高めで、ホップの量を多く投入したものです。

ホップ多めなので普通のビールより苦味を感じるかもしれませんね。

常陸野ネストビール

木内酒造で作っている「常陸野ネストビール」の内、３種類を味わってきました。
左から「バイツェン」「ホワイトエール」「ペールエール」です。

最近ドイツビールって良いな～と思ってるので最初は「バイツェン」から！
「バイツェン」ってなんかグレープフルーツっぽい感じがしますよね～。
それが美味しい！
嫌いな人は・・ほんとダメみたいですけど・・

そして「ホワイトエール」「ペールエール」と飲みました。

車窓とハイネケン

「スーパーひたち」ではもう一杯。ハイネケンを飲みました。
電車の旅って良いですよね～。酒を飲みながらゆったり行けるから。

車で出かけるとそういうわけにはいかない・・・

車窓とギネス ～ Ｐａｒｔ ４ ～

ビールを作るために茨城「木内酒造」へ。
車窓シリーズ 常磐線「スーパーひたち」です。
前回も常磐線でしたが、今回は特急です。

やはり電車の旅にはギネスはかかせませんね！

「スーパーひたち」って上野～水戸が１時間くらいなんですよね。
水戸まで近く感じました。

ビール作り in 木内酒造

初めての体験！！
ビール作りに行ってきました。
前々から行きたかった・・・けど、初。
ビールってこうやってできるんだって・・感動です。

行った場所は茨城県 常陸鴻巣駅下車「木内酒造」です。
紅茶を入れた紅茶ビール。一ヶ月後が楽しみです。

今までいろんなビールを飲んでるけれど・・作る工程っていろいろ考えるんだな～と思いました。

写真は酵母を加える前の麦汁です。