Dingslebener Lava Schwarzbier

Dingslebener Lava Schwarzbier（ディングスレーベン ラバ シュヴァルツビア）
日比谷オクトーバフェストでお持ち帰りのビールです。

炭酸軽めですっと入ってきます。
ちょい甘い風味がする感じ、苦いのきらいな人には良いかもです。

シュヴァルツビア・・・ケストリッツァーと同じタイプのビールですな。

侍 －SAMURAI－

会社の送別会で・・隠れ家個室居酒屋「侍　－SAMURAI－」というところに行きました。
新宿歌舞伎町の「武士の館ビル」そこに入ると・・・鎧兜とSMAPの写真が・・SMAPのビデオが・・SMAPの歌が・・

いや～、久々に変わった居酒屋でした。
ちなみにポップコーンはお替り自由でした。

この日は「葡萄酒」でほろ酔いです。

TRIANGLE SMOOTH

人生再生酒場でおニューなトライアングルを頂きました。
「TRIANGLE SMOOTH」というホワイトボトルです。
焼酎の甲類と乙類を混和させたもの・・・甲類：９４％、乙類：６％
ほとんど甲なので、クセはなく飲みやすい。名前とおりにスムースな感じはするような。。気はします。

MALHEUR 12 in Favori

銀座「Favori」・・新宿の「Frigo」の姉妹店。
初めて行きました。
行ったときには、ちょうど「Hoegaarden」がなく、残念でした。。
秋くらいには安定供給になるとか・・・！？

そー「MALHEUR 12」を飲みました。

シャムロック ～その１３～

「ダブリーナーズ新宿」でのシャムロック。
日本におけるアイリッシュパブの老舗ですな～。

ギネスではなくハーフ・アンド・ハーフにシャムロックです。

澤乃井園 ～普通に～

普通に景色を眺めながら「彩は」を飲みます。。
四季おりおりに景色も楽しめる場所なので季節を変えてくると良いかもしれませんね。
紅葉のシーズンとか・・・

この「澤乃井園」って遊歩道の途中にあるそうで、帰りは遊歩道を歩いて隣の駅へ行きました。
ほろ酔いの足にはちょっと険しい道でした・・・

澤乃井園 ～きき酒 その２～

澤乃井園「きき酒処」・・・さらに、きき酒。。
日本酒ベースの梅酒もいいね～

梅酒ぷらり・・日本酒ベースの梅酒
　　上手い！！　さっぱりした梅酒です。

澤乃井 純米大辛口・・純米酒
　　おー！ からい。。キレがあるね～。

蔵守１０年・・大吟醸古酒
　　こい味です。でも、僕は普通に飲める味です。


蔵守は興味をそそられる日本酒です。日本酒の古酒ですか～。
ちゃんと状態管理して長い年月ねかしたお酒。

「きき酒処」が店じまいしてしまった～。
ちょっと、ほろ酔いで自然の中をお散歩・・・

澤乃井園 ～きき酒 その１～

「澤乃井園」の入り口には兎の「さわのすけ君」が・・・・

澤乃井園「きき酒処」できき酒！！
やっぱ、これが楽しみ～

最初の一回目の注文はおちょこ付きで２００～５００円。
２杯目以降は１００円引きだよ。

梵・・大吟醸。
　　最高級と言うだけあって飲みやすい、上手い。

彩は（いろは）・・木桶仕込み
　　飲みやすい。ちょい杉っぽく、鼻からぬける香りがＧＯＯＤ！

澤乃井園 ～酒造見学～

東京 青梅の酒造「澤乃井」へ酒造見学へ行きました。
自然に囲まれたすごく良いところでした。

そして、日本酒の作り場を見学。。
まずは・・お酒って・・・税金と密接に関係しているのだな～と改めて・・・

昔ながらのい木桶で仕込むお酒も作っているとのこと。
精米前と精米後の「山田錦」も見れた。

見学の最後には「さわ音」という日本酒を試飲させて頂きました。
アルコール度数、ちょっと低めのさっぱりした日本酒。
とりあえず日本酒って感じで良いらしい。。

キンミヤ焼酎 ＆ 黒ホッピー

ホッピーにすごく合う焼酎ってな～んだ？

初めて知った「キンミヤ焼酎」。
これって割り物焼酎では有名みたいで、ホッピーのみなならずサワー、酎ハイには最適な甲類焼酎みたいです。

う～ん、確かに美味しい気はする。