12日は川崎大師に初詣に行って来ました
これは我が家恒例となっており、結婚した時から毎年欠かさず行っています。息子達もこれだけは何とか予定を合わせて必ず行きます。
家を離れている長男は、2日に彼女のNちゃんと二人でお参りを済ませました
さて、出発東京タワーを横目に高速を走り
お台場で~す
レインボーブリッジ、「レインボーブリッジ、封鎖出来ません」なんて、明らかにドラマの見過ぎの台詞を言う私に息子は呆れ顔・・・
着きました。成人式ということもあって賑やかです。
今年は次男が厄年、厄除けのお札をお願いして来ました(ちゃんと祈祷して郵送してくれるんですよ)
お参りのあとはいつものお蕎麦屋さんでお蕎麦を食べ、いつものお店で干支のお飾りを買ってきます。
帰り道の素敵な風景
いつか息子達は、それぞれの家族と来るようになるんだろうな~
そしたら、パパさんと二人だけで来るようになるんでしょうね・・・
さて、今夜は・・・
牛すじと大根とこんにゃくの煮物、しょうがをたっぷり入れてお味噌で味付けしました(どて焼き???)
頂き物のかんぱち、実はパパさんも私もこの手のお刺身は余り得意ではなくて。
これは以前にお友達から「かつおのお刺身に玉ねぎのスライスをのせて熱くしたごま油をかけると別物になるよ~」と教わり、それがとても美味しかったので、そのアレンジで、漬けにしておいたかんぱちに長ネギをのせて作ってみました。
もう一つは、お味噌を酒と味醂で溶いて長ネギのみじん切りを入れたものに漬けておいたもの。これをウォーターグリルでさっと焼きました。
どちらも美味しかったですよ~
あ~今夜も先ずおつまみからでしたね・・・
明日は何にしましょうか・・・