日曜日の朝、遅めの朝食
いつもはサンドイッチとかフレンチトーストとか
プラス、コーヒーですが
今朝はパンを切らしてました
そういえば、ここ数日、買物していませんでした
で、棚をごそごそ
ホットケーキミックスがあったので
混ぜて焼くだけの簡単スコーンを作りました
ホットケーキミックスと溶かしバターと牛乳を混ぜるだけ
生地がまとまったら2つ分けて
1つには溶けるチーズ、もう1つには砕いたチョコレートを混ぜました
170℃で20分焼くだけです
欲張って並べたら、くっついちゃいました
チーズスコーン&チョコレートスコーン
ちょっと赤っぽく写っちゃいましたね
美味しい朝ごはんでした