パンプキン・パイとシナモン・ティー

いつも笑顔で、何事も楽しんで生きて行きたい。そんな日々を綴ります。

♪♪ 白楽LIVE ♪♪

2010-11-29 00:54:59 | 宅間久善さん・宅間family~live

 

 

     27日はMALLET×PITのお兄ちゃん、善之くんのライブに行ってきました

 

     最近、白楽や四谷での善之くんライブに行くのが楽しみです(時々だけど

 

     白楽はもう何度目かな??

 

     ジャズのレコードが沢山

 

    

 

     何だか懐かしい、不思議と落ち着く店内

    

    

      特筆すべきはとっても美味しい珈琲  (あ・・・写真撮り忘れてる・・・

 

      この日は善之くんのヴィヴラフォンのソロライブ

      ソロは初めてだったので楽しみにしてました

 

      白楽ライブはここのママさんの朗読と善之くんの演奏という形です

 

      すっごく(若いコ風・・・)素敵で  綺麗な音色に包まれて

 

      こんなに近い距離で聞く演奏は、いろんなコトを忘れさせてくれる

 

      心地よいひと時でした

 

    

      

     ライブのあと、二杯目の美味しい珈琲を頂いて

 

     なんて幸せなシンデレラタイム

 

     かぼちゃの馬車ならぬ、東横線で帰路についたワタクシでした

 

 

     .:*:・☆★.:*:・.:*:・☆★.:*:・.:*:・☆★.:*:・.:*:・☆★.:*:・.:*:・☆★.:*:・.:*:・☆★.:*:・

 

     「ただいま~」と、善之くんの演奏といつもながらの気配りに癒されて帰宅

     パパさんが「あれ、早かったね~」

     私、元気に「ありがと~ すっこ゜く楽しかったよ~」と報告

     実は、ちょっと体調すぐれず・・・の上に、せっかくの土曜日の夜に家を空けるのも・・・と

     行くのを迷っていた私に、パパさんが「行ってくれば」と言ってくれたのです

 

     我家は自分の好きなコトに出かけたりした時は、こんな風に「ありがとう」と言います

     いつからか、お互いにそうです

     ホントは疲れてても、自分のために相手が気遣ってくれたり、時間を費やしてくれたり・・・

     それを思ったら、やっぱり 「ありがとう」

     行かせてくれたその気持ちがありがたいから

     それは親しいからこそ、家族の間だからこそ、尚更に必要なコトだと思うから

     やって貰うことが当たり前になったり  感謝の気持ちを忘れたり

     それはやっばりしたくないから

     好きなコトに出かけたのに、帰って来たとたんに「疲れた~」なんて言葉だったら

     お互い、とても嫌な気持ちになってしまう

     「ありがとう」 「楽しかったよ」

     そう言われたら次も気持ちよく出してあげよう、楽しませてあげようって思うもの

 

     もちろん口先だけではなく、心を込めた「ありがとう」で・・・ね

 

     えっと・・・・で、 ね・・・・

     来月はコンサートとライブの予定がいっぱいなのです

     パパさん、ありがと  よろしくね

     あら・・・・ (そこ 

 

 

 

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☆☆ 常備菜 ☆☆

2010-11-27 09:00:50 | 日々あれこれ

 

   

     昨日の午後は常備菜づくり

 

     パパさんお気に入りの『ひたし豆』

 

     一晩水につけて・・・・・なんてしません

 

     洗ったお豆を圧力鍋に入れて、そこに熱湯を注ぎます

     蓋をして2時間ほど、冷めるまでおきます

     冷めたら好みの量の塩を入れて、火にかけ錘が動いたら弱火にして10分

     あとは冷めるまでそのままにしておきます

 

     大抵のお豆はこれで煮ちゃいます

     これだと、煮豆も思い立ったら直ぐに出来ますよ

 

    

 

 

     それからきのこMIX

     いろいろなきのこを裂いて保存袋にMIXしておくだけ

     3~4日なら冷蔵庫で、その後は冷凍庫に保存

     そのまま鍋物にも煮物にもお味噌汁にも入れられるし、炊き込みご飯もすぐ出来ます

     とっても便利なので、我が家では切らさず作っておきます

 

   

 

 

     生姜の佃煮

     千切した生姜を醤油,酒,みりんで汁気がなくなるまで煎り煮にします

     このままでも温かいご飯に合うしし、さっと茹でた野菜と和えても美味しいし

     お肉と炒めたり、煮魚やレバーの甘辛煮なんかにも使っています

 

   

 

      あとひとつ・・・の時にとっても便利な脇役たちです

 

   .:*:・☆★.:*:・.:*:・☆★.:*:・.:*:・☆★.:*:・.:*:・☆★.:*:・.:*:・☆★.:*:・.:*:・☆★.:*:・

 

     最近、夕焼けが綺麗で、ベランダでいつも見惚れています

 

   

 

 

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♪♪ ちょっと よりみちライブ ♪♪

2010-11-19 16:37:29 | 宅間久善さん・宅間family~live

 

 

        18日はMALLET×PIT出演の『ちょっと よりみちライブ』に行ってきました

 

        場所は船橋駅前の「きららホール」です

 

    

   

 

        ん・・・っ・・・・

 

               船橋・・・・・

 

        「ちょっと寄り道」じゃなくて「ちょっと遠出」・・・・・・・

        でも、先月の幕張や千葉よりは近いよね・・・と自分で納得

 

        やっぱり行ってよかったぁ

        楽しいライブでしたよ

        CDに入っていない曲も聞けたし (TIME RAG 好き)

        2人のトークも楽しかったし(兄弟漫才???)

 

    

 

      2セット目が終わってのアンコールは渾身の「情熱大陸」

 

      時々行っているお兄ちゃんの善くんライブも楽しいし

 

      MALLET×PITのライブもやっぱり素敵で楽しい

 

      次は12月、楽しみです

 

    

 

 

       .:*:・☆★.:*:・.:*:・☆★.:*:・.:*:・☆★.:*:・.:*:・☆★.:*:・.:*:・☆★.:*:・.:*:・☆★.:*:・

 

          今朝も富士山がくっきり  

          すっかり雪で蔽われた山肌が朝日色に染まってきらきらしていました

    

     

 

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♪ 手編みのショールと帽子 ♪

2010-11-16 00:02:34 | 日々あれこれ

 

     ちょこちょこと編んでいたショールが出来ました

     端っこはシンメトリーで傾斜をつけ、何とお花のモチーフまで付けてしまいましたぁ

     どうしよう~って思ったけど、目立たないからいいかぁ~~と

 

    

 

     毛糸が余ったので「よ~し」と帽子も編んでみました

     毛糸にボリュームがあるのでタイトに

     でも、ワタシのことだから適当に合わせながら編んで、「これで、いいじゃん」的な・・・

 

     同じもの、二度と編めんわ・・・・

 

     結構可愛かったので、気を良くして黒のも編んでみました

 

     これもテキトーだったりして・・・・

 

    

 

     結構、気に入ってしまった。。。

 

     ショールと同じ毛糸でお花のモチーフ編んで、付けてみました

 

    

 

     モデルはスヌーピーくんです

 

    

 

     なんか、気に入ってます

 

     このお花は後ろに安全ピンをつけてあるので、取り外し出来ます

 

     まだ、毛糸が余ってるし。。。。

 

     次、なに編もうかなぁ~~って

 

     考えるのも楽しいです

 

      

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・・・ 夕暮れ ・・・

2010-11-12 17:00:01 | 日々あれこれ

 

 

        数日前の夕暮れ

 

        思わず見とれてた。。。。

 

    

 

 

    

 

 

    

                       

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.:*:・☆★ Vermicular's Cooking ☆★.:*:・

2010-11-10 09:25:45 | 日々あれこれ

 

 

       「最近、お料理の記事ないね~?してないの??」と、友人に言われましたが・・・

       してますよ~

      特に8月に届いたお気に入りお鍋『バーミキュラー』が大活躍してます

      これ、ワタシ的にはお高かったけれど、買って本当によかったぁ~と実感

 

      これで作ると野菜でも何でも本来の旨味が出て、本当に美味しい

      このお鍋が来てから、蒸し煮料理がかなり増えました

 

 

      鶏の手羽元と野菜の蒸し煮

      少しだけ塩・胡椒して、白ワインをふって蒸してあります   

    

   

      白菜と豚肉の重ね蒸し

      白菜の間に豚肉を挟んで、玉ねぎや人参も一緒に蒸しました   

      パパさん、柚子胡椒でもりもり食べてました

    

   

      ロールキャベツ

      最初は水分なしで、ワイン少々をふって蒸し煮に

      美味しいスープがたくさん出ているので、水分とコンソメ少々を足して

      食べる前に少し煮込みました

    

 

 

      最近は、蒸し煮にする時にサラダビーンズを入れることが多いです

      これだとパパさんも息子くんも、お豆を良く食べるコトに気付いたので

      (因みにワタシはお豆、大好きです

 

 

      あとはいろんな野菜を入れてカレーを作ったり、鮭と野菜を蒸したり  

      その時ある野菜で作っちゃいます                 

   

 

    

      味付けもいろいろ出来ますが

      シンプルに塩・胡椒、出来上がりに黒コショウをがりがりふるくらいが一番美味しい 

      いつも少し多めに作って、残った分はフープロでペースト状にしてしまいます

      ペースト状になったものは

      ブイヨンや牛乳でのばせば栄養と旨味たっぷりのスープになるし、カレーのベースにもなります

      すぐに使わない時は冷凍してストック

 

      簡単だけど野菜もたくさん食べられるし、自然にオイルカットにもなってヘルシーですよね

      素材勝負 なので、最近は自然と野菜などは質の良いものを選ぶようになりました

 

      長い付き合いになりそうな、お気に入り『お鍋』です

 

   

    

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.:*:・☆★.:* 手作り 2 *:・☆★.:*:・

2010-11-06 23:16:20 | 日々あれこれ
     


     パワーストーンを使ってのアクセサリーづくり


     かなり楽しい



     ローズクォーツ、私の誕生石のペリドットと水晶のピアス

    

     



     ローズクォーツ、水晶のチョーカー

     石を止めるTピンの先はキュービックジルコニアになっています

    



    

     チェーンも金具もシルバーで、ペリドットのヘッドをつけたネックレス


    
   


    自分でつくると愛着があるし、なんだか身につけるのも嬉しいな

    
    今は仲良しのさだ友Kちゃんにプレゼントする分を制作中



   .:*:・☆★.:*:・.:*:・☆★.:*:・.:*:・☆★.:*:・.:*:・☆★.:*:・.:*:・☆★.:*:・.:*:・☆★.:*:・




    こんなふうに自分で作り出す時間がとても好きです


    いろいろあっても無心になれるし、出来た時にはきっと笑顔になってる・・・・



    

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♪♪ 富士山 ♪♪

2010-11-02 23:15:16 | 日々あれこれ
        


        ベランダから見える富士山


        ここに来た頃は綺麗に全景が見えていたけれど

  
        高い建物が増えた今は少しだけ


        それでも


        久々に晴れた今日は

 
        朝も



   
 
  


        夕も


   



        とても綺麗でした


        さださんと同じく、つい拝んでしまう私です


        
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